Hver gartner slet mer enn en gang i bedene med et grønt ugress med store blader og blomsterstander-kurver med små kroker langs kantene. Dette er en toårig plante k alt burdock. Aster-familien, som den tilhører, har 11 arter. Nesten alle representantene regnes som medisinske planter.
Hvor finnes burdock?
Planten er veldig vanlig. Den finnes i steppesonene og i skoger. Habitat - nesten hele det eurasiske kontinentet. Denne typen burdock kan sees i Kaukasus, i mange europeiske land. I Russland er planten distribuert til og med i Fjernøsten og Sibir.
Planteegenskaper
Stor, liten og filt burdock er utbredt på Russlands territorium. I folket kalles det burdock, burdock. Planten er ganske upretensiøs, finnes i veikanter, vokser i søppelfyllinger og under busker. Gressblader som vokser, ikke la noen plante vokse ved siden av dem. Hvis du møter feiende enorme grønne blader i hagen din, bør du vite at dette er spindelvevsburdock. Et bilde av en plante lar deg ikke forveksle den med noen andre.
Kjemiske bestanddeler
Tradisjonell medisin har lenge brukt plantens gunstige egenskaper for å hjelpe syke. Tross alt overrasker bladene og røttene med en rik kjemisk sammensetning.
| Navn | Prosentvis innhold | |
| 1 | Feteoljer | 22, 1 |
| 2 | syrer (myristinsyre, palmitinsyre, stearinsyre, linolsyre, oljesyre) | 67, 8 |
| 3 | Insulinpolysakkarid | 45 |
| 4 | Protein | 12, 3 |
| 5 | Tannins | 2, 8 |
Plantens blader inneholder bitterstoffer, slim, eteriske oljer og sporstoffer, og de inneholder mange ganger mer vitamin C enn i sitron, rødbeter, pepper. Rik på nyttige ingredienser og burdock røtter. Årlige røtter, søtlig på smak, er mettet med essensielle oljer, protein og karoten. De høstes om høsten, forvaskes, kuttes i små biter og tørkes i skyggen.
Bruk i kosmetikk
Mange kvinner bruker burdock-olje for å styrke håret. Dens fete oljer og fytosteroler har en gunstig effekt på hårsekkene. Kanskje dette er det rimeligste verktøyet som kan kontrollere arbeidet til hodets talgkjertler. Til og med oldemødrene våre visste om denne eiendommen, så de brukte spindelvev-burdock. Bilder av planten kan ofte sees på flasker medsjampo.
Nyttige egenskaper
Burdock har et stort antall nyttige egenskaper. Tenk på de viktigste:
- Sårheling. De grønne bladene til planten brukes til brannskader, etter å ha knust dem. Grønn velling, som har en antibakteriell egenskap, fremmer rask helbredelse, lindrer smerte.
- Forebygging av kreft. Felles forskning fra indiske og russiske kjemiske forskere bekreftet evnen til plantens røtter til å hjelpe med manifestasjoner av melanom. I nærvær av indre neoplasmer tar de et middel som inkluderer burdock røtter, egg og smør. Kan burdockblader er spesielt verdsatt.
- Brukes for å støtte leverhelsen. For hennes sykdommer brukes urtepreparater, en av komponentene som er burdock. Plantens kjemiske bestanddeler (karbontetraklorid og paracetamol) reduserer betennelse og har en gunstig effekt på leverceller.
- Hjelp fordøyelsessystemet. Avkok av urter behandler slike sykdommer i fordøyelsessystemet som magesår, gastritt, dysbakteriose. De slimete stoffene i planten omslutter veggene i spiserøret, og beskytter den mot effekten av giftstoffer. Frøinfusjoner renser kroppen mens de senker blodsukkernivået.
- For å støtte immunforsvaret. Under høstforkjølelse øker burdock-te immunmotstanden, forbedrer blodsirkulasjonen og hjelper kroppen motstå virus og bakterier.
- Diuretisk virkning. PÅI apotekboder er burdock et vanlig vanndrivende middel, hvis rotsystem er fylt med stoffer som stimulerer nyrene og som et resultat utfører funksjonen med å fjerne giftstoffer.
- Hjelp med allergiske reaksjoner. Plantens egenskap til å lindre manifestasjonene av atypisk dermatitt, preget av kløe i huden, skyldes burdocks evne til å hemme gener og forbedre kvaliteten på immunmolekyler. Forbindinger med avkok av planten påføres de berørte områdene etter mygg- og biestikk.
- Anti-smittsom eiendom. Det aktive stoffet polyacetyl, som er en del av den fytokjemiske sammensetningen av urtens røtter, motstår infeksjoner og stimulerer rask tilheling.
- For å forbedre hjertets arbeid. Det høye innholdet av vitamin B6 i burdockrøtter gjør denne urten avgjørende for å opprettholde et sunt hjerte. Et glass varm te tilsatt planteekstraktet vil gi din daglige dose av dette vitaminet.
Bruk av planten til mat
Ikke skynd deg å fjerne spindelvev-burdock fra sengene dine. Hva slags plante det er, sier det faktum at japanerne spesielt dyrker den, og finner opp mange deilige diettretter, ikke bare fra bladene, men også fra røttene.
De færreste vet at rotsystemet til en plante akkumulerer inulin over sommeren. Mengden når 45%. Stoffet er klassifisert som kostfiber, så nødvendig for normal fordøyelse, og fungerer som et prebiotikum. I farmakologi oppnås fruktose fra burdockekstrakter.
Grøntmye urter brukes til å lage salater, lagt til tilbehør, kjøttretter, og hakkede røtter kokt i melk legges i syltetøy og sirup. Burdock passer godt til syre i sommersalater. Fiskeretter med kokte burdockrøtter har interessante smakskvaliteter. Det vil heller ikke ødelegge kjøttretter.
Om sommeren høstes råvarer for fremtidig bruk, og syltes med krydder og eddik.
Kontraindikasjoner
Grønne burdockblader og røtter skal ikke brukes når:
- Overfølsomhet overfor planteingredienser. Overdreven bruk av salver og infusjoner kan forårsake alvorlige allergiske reaksjoner.
- Under fødsel bør kvinner beskytte seg mot å bruke burdock-salver.
- Langvarig bruk av ekstraktet kan ha motsatt effekt.
- Sykdommer i fordøyelsessystemet med alvorlig smertekolikk tillater ikke bruk av gress.
- Urteekstraktene skal ikke gis til barn under 12 år.
- Overdose av urteekstrakter kan forårsake endret mental status hos både barn og voksne.
Interessante plantefakta
Burdock er en utmerket honningplante og verdsettes av birøktere.
Under gode forhold klarer planten å overstige halvannen meter i vekst.
Takket være krokene på blomstene ble en glidelås oppfunnet. stikkende blomsterstander klamrer seg til klær og dyrepels,sprer seg over lange avstander fra vekststedet, og upretensiøsitet gjør at gresset kan vokse på alle, selv de mest uegnede stedene.
Kokt surdeig fra rå burdock kan ødelegge hageskadedyr uten å bruke kjemikalier.
Brødkaker blandes med rugrotmel, og den brente roten tilsettes kaffedrikker.
Innbyggerne i Kaukasus og Sibir anser burdock som en grønnsaksplante.
I vanlige folk høres ofte faser ut: «hengte ører som burdock», «enkel som burdock», «fluffed like burdock», men dette forringer ikke det minste de positive egenskapene som planten er i stand til gi til en person.
