Folk har visst om fordelene med hav- og elvealger i lang tid. Tilbake på 1700-tallet, for eksempel, ble jod utvunnet fra fucus-tang for medisinske formål, og irene la dem til mat, vel vitende om næringsstoffene de inneholdt. Avhengig av hvor de bor og hva slags vannplanter, er bruken forskjellig. Noen bruker dem som kilder til vitaminer, andre bruker dem for å bekjempe overflødig vekt og cellulitter.
Algearter
Sjøplanter kan bestå av bare én celle, eller de kan danne hele kolonier. De har ikke røtter og blader, som landlevende, og er et fotosyntetisk lag fullt av vitaminer og næringsstoffer.
Takket være alger, som utviklet seg fra de første encellede organismene for milliarder av år siden, har planeten en atmosfære. Det var de som, som absorberte solenergi og frigjorde karbondioksid, deltok i dannelsen av jordens luftskall.
I dag er det 11 arter av marine planter, som forenes av tilstedeværelsenen funksjon - klorofyll. Ellers skiller de seg først og fremst i farge og størrelse. Så blant dem kan du møte brune, grønne, blå og blågrønne representanter. Dessuten er det grønne alger som forskerne kaller forfedrene til skog og mark.
Noen av dem kan vokse på bunnen av havet, andre kan flyte fritt på vannoverflaten, båret av vind eller strøm i forskjellige retninger, og andre vokser på kyststein.
Flercellede marine planter har en thallus som består av:
- rhizoid, som de klamrer seg til bakken eller steinen med;
- stamme, som har forskjellig størrelse for hver type alge;
- plate som kan dissekeres til fibre og se ut som en stropp eller et bånd.
Størrelsen på thallus kan variere fra et par centimeter til flere meter i lengden.
Alger habitater og sammensetning
Hvis du studerer stedene der alger lever, så vil dette være vannmasser der solens stråler faller ned, som de trenger for fotosyntese. Det kan være svært s alt vann, slik som i Rødehavet, hvis vann er farget av mikroskopiske Thishodesmium-planter.
Det kan være ferskvann med stillestående vann eller med rask strøm, og ofte blir de beboere i landet, for eksempel husveggene, hvor det er høy luftfuktighet og tilgang til sollys.
Selv på bunnen av havet, hvor dagslysets stråler faller i form av spredt lys, er det bunnalger, somkrever en solid base for å sikre.
I tillegg til å vokse selvstendig, trives disse marine plantene i symbiose med andre organismer, som koraller eller noen typer marine dyr.
Verdien av sjø- og ferskvannsalger er at de inneholder vitaminer som A, B1, C, B2, D og E som er nødvendige for menneskekroppen. Komponenter som jod, fucoxanthin og sulfoaminosyrer er ikke mindre viktige.
Noen av dem, for eksempel kelp hijiki og wakame, hvis hovedegenskap er å brenne fett, brukes i asiatisk mat. De lager også kosttilskudd for overvektige mennesker. Andre har en stor effekt på epidermis, holder på fuktighet eller regenererer cellene.
I dag, ikke bare i folkemedisin, men også i offisiell medisin, er deres medisinske egenskaper anerkjent, uavhengig av hvor alger lever.
Fucus - beskrivelse og egenskaper
Det mest kjente og mest konsumerte vannlevende "gresset" er tare, som gourmeter kjenner som "tang". Og fucus-alger er de mest populære innen medisin, homeopati og kosmetikk, takket være deres rike vitaminsammensetning.
De tilhører brunalgefamilien og er båndlignende greiner som luftbobler er plassert på parvis. Vanligvis danner de ekte plantasjer langs kysten av Atlanterhavet og Stillehavet, så vel som langs de vestlige kysten av Østersjøen.
Fordi de vokser på grunt vann, høstes de enten for hånd eller med garn. Det er viktig at fucus er umiddelbartlevert til tørk, ellers vil det miste sine medisinske egenskaper.
Sammensatt av fucus alger:
- alginsyre (25%) - et viskøst polysakkarid som senker blodtrykket, er en antioksidant;
- jod (0,9 %);
- Fosfatkalk er et mineralstoff som har en positiv effekt på styrken til skjelettsystemet, i forebygging og behandling av kreft;
- natriumbromid;
- jern;
- fucoidan (60%) er et unikt polysakkarid som ikke bare renser og forynger kroppen, men som også behandler kreft med hell;
- vitaminer C, E, B.
Gitt en slik "cocktail" av nyttige stoffer, er det ikke overraskende at forskere, etter tradisjonelle healere, begynte å bruke egenskapene til denne algen (du kan se bildet i artikkelen) for forebygging og behandling av mange sykdommer. Kosmetikkfirmaer la seg ikke bak dem, etter å ha bestemt egenskapene til å forynge huden i den navngitte vannplanten.
medisinske søknader
Medikamenter som inneholder denne slekten av brunalger har blitt laget i østlig og vestlig medisin i lang tid. Utvalget av applikasjoner er ganske omfattende:
- sykdommer i kjønnsorganene og det kardiovaskulære systemet;
- problemer i luftveiene og nervesystemet;
- forstyrrelser i mage-tarmkanalen og skjoldbruskkjertelen;
- astma, allergier og diabetes;
- sykdommer i hud og ledd;
- avitaminose og trombose.
Fucuses (tang) inni form av et pulver, ekstrakt eller som del av farmakologiske preparater gir de gode resultater ved behandling av immunsvikt, gjenoppretting av metabolisme, overvekt og aldring av huden.
Farmakologiske egenskaper
Stoffene som utgjør denne marine planten har en rekke farmakologiske egenskaper som gir et positivt resultat:
- for tumorsykdommer i brystkjertlene og kjønnsorganene;
- for hormonelle lidelser;
- med slagging av kroppen;
- om nødvendig, styrk blodårenes vegger og deres elastisitet.
Fucoidan, som er en del av fucus-algen, har antimikrobielle, immunmodulerende, antivirale egenskaper, det er et kraftig antitumorstoff som stopper dannelsen av blodårer som mater kreftceller. Alginater renser blodet fra tungmetaller og radionuklider, og veggene i blodårene - fra kolesterolplakk.
Laminarin forhindrer utvikling av trombose, forsyner hjernen og hjertet med blod, fremmer god søvn. Jodet i fucus normaliserer lipidmetabolismen og eliminerer cellulitter.
Preparater med denne planten har sårhelende, bakteriedrepende, beroligende, vanndrivende og koleretiske egenskaper.
Bruk i tradisjonell medisin
Fucus brunalger har lenge vært brukt av healere for lidelser i mage-tarmkanalen, under restitusjon etter operasjon eller langvarig sykdom, for å gjenopprette immunitet og rense kroppen.
Folkene er flinkeevnen til denne marine planten til å ha en positiv effekt på skjoldbruskkjertelen er kjent. Det brukes for leddgikt og jodmangel. Men den har fått størst popularitet blant overvektige mennesker. Ved å legge denne algen til kostholdet fjernet metabolske problemer, renset tarmene og forsynte pasientens kropp med kostfiber som var nødvendig for restitusjon.
Bruken av fucus i kosmetikk
Kosmetologer har lenge visst om den fantastiske egenskapen til denne algen (bildet i artikkelen viser prosessen med å påføre masken) for å rense huden for akkumulerte giftstoffer. En annen uunnværlig handling som spesielt moden hud trenger, er dens regenerering, anti-aldringseffekt og forebygging av tørrhet.
I apotek og spesialforretninger kan du kjøpe disse algene i pulverform, som skjønnheter tilfører såper, kremer, terapeutiske bad og anti-cellulittbad hjemme.
Oppskrifter for vekttap
Det mest effektive for å løse problemer med overvekt er pulver fra fucus, samlet inn utenfor kysten av Japan eller Hvitehavet. Den har en s alt smak, brun farge og en lys jod "marin" aroma. For vekttap tas det 20-30 minutter før måltider 1 ts. med et glass vann.
Ikke mindre effekt blir det hvis du tilsetter fucus i salater, supper eller frokostblandinger, men ikke mer enn 3 ts. per dag. Siden tangen er brakk, kan den godt erstatte s alt.
For de som synes det er vanskelig å ta fucuspulver før hvert måltid passer et avkok med det. Om natten må du helle 1 ss.l. 200 g kokende vann og insister i en termos. En halvtime før frokost, drikk hele infusjonen og unngå fet mat hele dagen.
Som et tillegg til anti-cellulitt-programmet er det nyttig å bruke varme havbad, der du må løse opp 0,5 kg havs alt og 200 g fucuspulver i vann ved en temperatur på +40 grader.
Prosedyrens varighet er 15 minutter, og en varig anti-cellulitt effekt vil gi 15 bad tatt annenhver dag. En bivirkning vil være oppstramming og elastisk hud.
Vitaminbalsam
Noen mennesker har tørt algepulver på kjøkkenet sammen med krydder, så mye er sagt og skrevet om deres medisinske egenskaper. Noen erstatter s alt med dem, og noen tar dem før måltider for å forhindre sykdommer.
For å legge fucus til mat uten å miste de fordelaktige egenskapene, kan du tilberede en vitaminbalsam:
- 50 g tangpulver hell i en 0,5 l krukke;
- Riv et halvt hvitløkhode og en liten løk og legg til fucusen;
- legg til 1 ts. krydder til koreanske gulrøtter og 1 ss. en skje med eplecidereddik.
Hell ingrediensene med vann til halvparten av blandingen. Når det er absorbert, tilsett mer. Etter at algen har absorbert alt vannet og sveller, tilsettes 2 ss til balsamen. spiseskjeer vegetabilsk olje og bland godt. Legg til 2 ts i salater
Fucus-kontraindikasjoner
Effekten folk får når de tar fucus (anmeldelser bekrefter dette) er så åpenbar at denne enkle og rimelige måtenforebygging og behandling av mange sykdommer blir stadig mer populært. Alger absorberes perfekt av menneskekroppen, men de har fortsatt kontraindikasjoner:
- høye nivåer av jod i kroppen og allergi mot det;
- graviditet og amming;
- inkompatibilitet med medisin for skjoldbruskkjertelen.
Du kan være allergisk mot stoffene som utgjør fucusen, så det er lurt å oppsøke lege.
