Den europeiske ålen er en av de mest uvanlige fiskene som bare finnes på planeten vår. Gjennom livet gjennomgår de så mange fantastiske metamorfoser og overvinner slike avstander at bragdene deres er fantastiske. Til å begynne med er ål fisk som lever i ferskvann, men hekker i havet.
Fra hele verden seiler de for dette i Sargassohavet. Bare klekkede larver bæres av en kraftig havstrøm til kysten av Europa. En lang og utrolig farlig reise varer i tre hele år.
Bare utenfor kysten av Eurasia når ål endelig syv eller åtte centimeter i lengde, men den vanskelige veien slutter ikke der. Si hva du liker, men ål er fisk som er veldig sta og konsekvente i sine ambisjoner.
Etter å ha nådd elvene stiger de gradvis langs dem til stedene der foreldrene deres bodde. Her lever de opptil 25 år, og gjentar deretter forfedrenes vei i Sargassohavet. For å overvinne all denne vanskelige og forræderske stien, blir de ofte tvunget til å krype mellom elver opp tilet dusin kilometer!
Og alt dette av hensyn til en vei på syv tusen kilometer og gyting, hvoretter døden venter dem… Kort sagt, ål er fisk som i denne forbindelse ligner mye på laks, men deres vandring er det motsatte.
Forresten, deres møre og svært smakfulle kjøtt har blitt verdsatt siden antikken. Selv på festene til den store Alexander den store ble den servert til de mest ærede gjestene. Selv da ble forskere hjemsøkt av ett spørsmål: "Hvordan avler disse fiskene hvis verken kaviar eller melk noen gang har blitt funnet i noen av dem?"
Så foreslo Aristoteles at ål er fisk som har sin opprinnelse i kystslam!
Overraskende nok har denne ideen om den store tenkeren vært et dogme i … to årtusener. Og først i 1694 la den store italienske naturforskeren og naturforskeren Francesco Redi frem den riktige antagelsen.
Han brukte flere år på å se på ål. Redi fulgte dem og fant ut at disse fantastiske skapningene flokker seg og svømmer nedover elvene, på vei mot havet. Faktisk: All ålfisk (hvor et stort antall av dem finnes) forsvant noen ganger fra noen steder, men ingen tok hensyn til disse bestandssvingningene.
Selvfølgelig var det få som trodde ham. Naturforskeren har tross alt ikke gitt noen overbevisende bevis!
En indirekte bekreftelse på den dristige hypotesen var erfaringen til Cazzi, en annen italiensk vitenskapsmann og adelsmann. Nesten 200 år etter Redis teori, fanget han en ekstremt uvanlig fisk i Messinabukta, som ingen noen gang hadde sett før.beskrevet.
Den "nye arten" fikk navnet leptocephalus. I 1897 ble et par av disse fiskene plassert i et akvarium og begynte å observere. Et år senere ventet en fantastisk oppdagelse på dem: kroppene til leptocephalians forkortet med en centimeter, mistet sin spesifikke bladformede form og ble til vanlige ål!
Det er imidlertid ikke bare ferskvannsarter. Spesielt europeisk havålfisk. Den vokser til en lengde på tre meter og kan veie opptil 120 kilo!
Forresten, reproduksjonen av denne arten er ennå ikke nøyaktig studert. Ål er kjent for å gå ned til store dyp for å gyte. Hekkeområdet er Gibr altar. Men det er ingen detaljer om det nøyaktige gytestedet, og selve prosessen er ennå ikke beskrevet av noen.
