Jul i Tyskland: tradisjoner og skikker. Hvordan feires julen i Tyskland?

2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sist endret: 2024-02-12 11:37

Hvordan feires julen i Tyskland? Bråkete, glade og blide, stuper hodestups ut i den fargerike virvelvinden av julemesser og konserter, synger salmer, møter venner og bekjente på pyntede gater og plasser. Koselig og lunt, samling med storfamilie ved bordet i foreldrehjemmet, hvor helstekt gås og søt stollen allerede venter. Barn ser frem til julehøytiden med spesiell utålmodighet, og pakker med glede ut gaver fra julenissen funnet under et smart juletre om morgenen. La oss også føle den magiske atmosfæren til tysk jul…

Den religiøse komponenten i høytiden

Natt mellom 24. og 25. desember feirer katolske kristne over hele verden jul. I Tyskland er denne datoen, i samsvar med gammel tradisjon, kulminasjonen av en lang periode med forberedelse til høytiden, som begynner i november.

Gjør seg klar til jul blir tyskerne tatt fire uker i forveien. For katolikker kalles denne perioden «advent». Den inkluderer dagene med skriftemål, omvendelse, nattverd (til sammenligning: for de ortodokse innledes julen av en førti-dagers faste).

julmidnatt i katolske kirker begynner en høytidelig gudstjeneste. Ytterligere to gudstjenester utføres om morgenen, ved daggry og om ettermiddagen. De symboliserer Kristi fødsel i Guds Faders skjød, i Guds mors liv og i sjelen til enhver kristen.

Neste morgen skal hele familien samles ved festbordet og glede seg over Frelserens fødsel.

Jul i Tyskland: tradisjoner og skikker for å forberede seg til høytiden

Å vente på høytiden, ifølge folket i Tyskland, er ikke mindre spennende og herlig enn selve julen. I adventstiden pynter tyskerne trær og hus med leker og lysende girlandere. På gatene, i butikkvinduer og i gårdsrom dukker det opp fargerike "krybbescener" - modeller av hulen der Jesusbarnet ble født, med figurer av hovedpersonene i den bibelske legenden. Dørene til husene er dekorert med kranser av stearinlys sammenflettet med lyse bånd, og trefigurer er plassert og hengt på vinduene og vinduskarmene, nøye videreført i familier fra generasjon til generasjon.

Et fremtredende sted i ethvert hjem er et juletre dekorert med glassleker, kuler og stearinlys – uten dette treet med Betlehemsstjernen på toppen er det vanskelig å forestille seg jul i Tyskland. Tradisjoner og skikker foreskriver også å dekorere lokalene med miniatyrhus med lys, figurer og grønne trær.

I hus der det er peis, må det henges spesielle sokker rundt den, som julenissen må legge i hemmelighetgaver. Også på katolsk jul i Tyskland er lyse, fargerike kalendere med søtsaker eller suvenirer for hver av dagene som gjenstår før høytiden veldig populære.

Julegagurk og gulrot

Julepynt i små glass - agurk og gulrot - morsomme symboler på julen i Tyskland, populært i noen av landets land.

Voksne henger en agurk på et grantre i aller siste sving, men ikke i sikte, men tvert imot skjuler den. Julemorgen raser barn for å finne ham. Den som finner leken blir belønnet med en ekstra gave.

Når det gjelder gulroten, gis denne dekorasjonen vanligvis til brudeparet. Glassgrønnsaken tar sin plass på treet og symboliserer fruktbarhet og velstand i en ung familie.

julemarked

Tyskerne kaller stolt sesongen for det berømte førjulssalget for "den femte sesongen". Det er da de begynner å feire jul i Tyskland. Dato - den ellevte dagen i den ellevte måneden - er supplert med mystisk tid - elleve timer og elleve minutter. I dette øyeblikk åpner de berømte julemarkedene høytidelig, hvor Tyskland går forbi alle andre europeiske land.

Ufravikelige attributter ved tyske julemarkeder siden middelalderen - karuseller, forskjellige morsomme konkurranser og attraksjoner, samt ristede kastanjer og duftende gløgg, sjokolade og deilige honningpepperkaker … Disse messene selger hovedsakelig rimelige, men originale og dyktighåndverk laget av lokale håndverkere dedikert til høytiden.

Alle, fra små til store, deltar på folkefester på juleaften. Tyskerne er også veldig fornøyde med turister på denne tiden, så den beste måten å finne ut hvordan julen feires i Tyskland er å reise dit i november eller desember for å se alt med egne øyne.

Jul i forskjellige regioner i Tyskland

Den lange historiske perioden med fragmentering kunne ikke annet enn å påvirke hvordan det er vanlig å feire jul i Tyskland. Tradisjonene og skikkene i forskjellige regioner i landet ligner ikke på hverandre, fordi de har eldgamle røtter og utviklet seg separat.

Så, i tyske kystbyer julemorgen, ankommer et skip med julenissen om bord til havnen (i Tyskland heter han Weinakhtsman). Ned fra rangstigen gratulerer julefarfaren de voksne og barna som møter ham med den kommende høytiden og gir gaver som han tok med seg i overflod.

I den østlige delen av Tyskland, en region med tett skog og Ertsfjellene, er tradisjonen annerledes. Julemarkedet selger figurer av røykende menn, trelysestaker og originale feriepyramider. Folk har det gøy i byens gater, mange av dem har på seg bunader.

I Thuringia, fødestedet til de første juletrekulene laget av glass, er messer fulle av ulike produkter og suvenirer laget av dette materialet.

I den sørlige delen av Tyskland er hovedsymbolet på julen treen krybbe til minne om fødselen til barnet Jesus Kristus.

Alpekor synger på konserter i byene i Bayern. Brassband spiller nasjonal musikk med trombone og alpehorn, tradisjonelle instrumenter som kan høres akkurat når julen feires i Tyskland.

Tradisjonene og skikkene i de vestlige regionene av landet på denne høytiden minner om eventyrene til brødrene Grimm, som opprinnelig var herfra. Eventyrveien går gjennom flere byer, og minner stadig den reisende på kjente historier.

julebord

På juleaften - julaften, eller hellig kveld - samles hele familien ved et rikt dekket og pyntet bord. Som vanlig, denne dagen, er de beste rettene og bestikket satt opp på den, og menyen består av minst syv retter.

Før man starter et festmåltid, er det vanlig å knekke oblater - tynne usyrede kaker innviet i templer i adventstiden. Tyskerne bryter av verter og ønsker hverandre en god jul og alt godt.

Midt på festbordet står som vanlig en utstoppet gås (sjeldnere kalkun) omgitt av diverse salater og snacks. Tradisjonell mat til jul i Tyskland er surkål, sjømat og bønnesuppe, som symboliserer velstand. Til dessert er det vanlig å servere en julestollen - en fyldig rundstykke med rosiner og nøtter, dekket med melis og melis.

Lykkekaker er symboler på julen i Tyskland

En interessant tysk tradisjonhusmødre baker på kvelden før julespesielle kaker. Den har form som en hestesko, inni denne er det plassert en papirremse med en skriftlig spådom for den som får delikatessen. Spådommer kan være hva som helst, både seriøse og komiske, men viktigst av alt - for all del gode, for å bli nok en grunn til glede for pårørende og gjester som besøkte huset i disse dager.