Dumplings regnes som den mest populære retten i Russland. I lang tid har de blitt universelt anerkjent blant russere og fått berømmelse i utenlandske kretser. I Chelyabinsk-regionen har dumplings blitt så dagligdagse at de til og med kalles sine egne, Ural. Imidlertid har denne kjente retten en veldig lang og nysgjerrig historie. Informasjon om dette er samlet på Pelmeni-museet i Miass. Byen ligger i det fjellrike området i Sør-Ural.
Museumsadresse: st. Proletarskaya, 5.
Uvanlig eiendom
Museum med dumpling-utstilling er det eneste i sitt slag. Det ligger i et restaurert kjøpmannshus - et historisk monument fra XIX århundre. Dette stedet er populært kjent som Huset til kjøpmannen Smirnov. Fram til 2014 var bygningen tom, begynte gradvis å kollapse. Men lokale investorer har gjort alt for å gjenopplive det historiske komplekset. I dag er det et fantastisk besøkt sted som gjør turister kjent med levemåten og levemåten til folket. Fortid og nåtid så ut til å være forent her. På territorietKomplekset har flere restaurerte bygninger, det er noe å se. I tillegg til å besøke dumplingsmuseet, tilbyr kjøpmann Smirnovs hus i Miass turister interessante utflukter og mesterklasser.
De fungerer også der:
- kulinarisk og museumskafé;
- studioer med gammelt håndverk: skreddersøm, keramikk, snekring, veving og annet;
- Pinocchio teater for barn;
- Lukomorye familiesenter og andre fasiliteter.
Hver helg kl. 16.00 arrangeres teselskaper - tradisjonelle arrangementer i den russiske handelsklassen.
Miass Museum har et stort utvalg av interessante suvenirer. Varemessen tilbyr besøkende mange typer sylteagurk i sammenrullede krukker. Håndlagde gjenstander inkluderer armbånd av bjørkebark, dukker, fløyter og mer.
Dumpling Museum
På en nyttig og velsmakende utflukt vil museumsbesøkende avsløre hemmelighetene ved å lage dumplings. I tillegg vil de bli kjennere av ulike former for dumplings, smaker og deres fyll. Gjestene på museet vil få kunnskap om opprinnelsen til den populære retten, det historiske hjemlandet. Hver dag fra kl. 11.00 til 20.00 holdes det pedagogiske utflukter på House-Museum of Pelmeni i Miass, inkludert fascinerende modellering av ulike "figurede" matvarer på mesterklasser, etterfulgt av smaksprøver.
Utstillinger:
- modeller av alle typer dumplings,presentert i antikk servise;
- historisk informasjon om disse rettene;
- photos;
- matlagingsoppskrifter;
- temasanger og ting.
Tretti typer dumplings tilbys til smaking ved museumskafeen. Det er bedre å forberede seg på et så vanskelig valg på forhånd.
Anmeldelser av ekskursjonister
Besøkende skryter av Museum of Miass-dumplings. Det kan være interessant her ikke bare for voksne, men også for barn, spesielt på modellverksteder. Mens du går langs den gamle Miass-gaten, hvor museumskafeen ligger, kan du se inn i husene-boligene til en urmaker, en smed, en konditor, en jeger og selve kjøpmannen Smirnovs hus. Dette er veldig spennende!
Folk som besøkte Pelmeni-museet i Miass var interessert i å smake på Yermaks favorittrett i kafeen, bestående av flere varianter av den studerte retten. For noen var faktumet om dens kinesiske opprinnelse en virkelig oppdagelse. Besøkende er fornøyd med de tilstrekkelige kostnadene for utfluktstjenester og dumplingsmeny. Jeg liker den høflige holdningen til personalet, utsmykningen av kafésalen og et stort utvalg av deilige dumplings. Det koster forresten ikke å komme inn i kafeen.
For ikke så lenge siden ble en historie om dumplingsmuseet i Miass vist på Euronews-kanalen. I den ble EU-seere invitert til å besøke det originale museet. Venter i Sør-Ural og russiske turister. Nyt sammen med familier og venner en uvanlig reise inn i verdendumplings!
