En kniv av Damaskus-stål av høy kvalitet vil bli et uunnværlig verktøy under jakt, på kjøkkenet eller på tur. Med dens hjelp kan du enkelt kutte kadaveret til et dyr og utføre en rekke manipulasjoner for å åpne og kutte forskjellige gjenstander. Vurder funksjonene til dette verktøyet og dets mest populære modifikasjoner.
History of Creation
Kniver laget av Damaskus-stål er kjent for sin optimale kombinasjon av styrke og fleksibilitet. Bladet er i stand til å bøye seg i rett vinkel og deretter rette seg ut som en fjær uten å miste ytelsen.
For en slik funksjon ble bladet verdsatt i antikken. Det er verdt å merke seg at den første omtalen av Damaskus-stål dateres tilbake til Alexander den stores tid. Den indiske kongen Pora hadde et skall laget av et slikt materiale som pålitelig beskyttet ham mot de kalde våpnene til europeere, uten engang å skrape. Klingene til krigere var laget av lignende stål.
I historien vurderes tre varianter av opprinnelsen til konseptet "Damaskuskniv":
- Antagelig er det arabiske ordet for vann damas, og de fleste kampblader har et bølgelignende mønster på overflaten.
- Den islamske versjonen hevder at navnet på våpenet kommer fra ordet damascene.
- Et annet alternativ er å lage kniver av en mestervåpenmaker Damaskus.
Benefits
Kniver laget av damaskstål har mange fordeler fremfor analoger laget av damaskstål eller annet stål. Blant dem:
- Høy hardhet og styrke.
- Utmerket kutteytelse.
- Attraktivt og ergonomisk utseende.
- Kniven er behagelig og passer perfekt i håndflaten.
- Lett vekt.
- Ingen flising av bladet etter gjentatt sliping.
- Ubegrenset levetid med riktig lagring og stell.
Blant ulempene er de høye kostnadene, men dette er ikke overraskende, siden et verktøy av høy kvalitet ikke kan være billig.
Damascus stålkjøkkenkniver
Dette verktøyet er flott for å kutte kjøtt, fisk, fjærfe, vegetabilske produkter. Faktisk er den universell, kan lages på bestilling, hovedsakelig utstyrt med et bredt blad.
Reisemodeller er verdsatt for deres holdbarhet, flott for ekstreme reisende. Oftest har enheten et lite blad som brukes til fiske og fotturer.
Damascus-stålkniv
Damask- og Damaskus-stål er utsatt for rust. Fjern den med en klut fuktet med pistolfett. Eksperter anbefaler ikke å bruke slipende materialer for å behandle bladet, da deskrape bladet. Alternativt kan spesialmørtler eller hard gummi brukes.
Brettekniver laget av Damaskus-stål er mer utsatt for korrosive prosesser, derfor er de laget av rustfrie deler. Det er ønskelig å velge håndtaket fra plast eller andre polymeranaloger. Det skal bemerkes at teknologien for å produsere høylegerte prøver fra det aktuelle stålet er svært komplisert, og derfor er prisen på slike modeller mye høyere enn for alternative modifikasjoner.
Funksjoner
Ikke fjern en Damaskus-stålkniv med mindre det er absolutt nødvendig. Etter bruk skal verktøyet rengjøres, behandles med en spesiell fett- eller oljesammensetning og oppbevares på et tørt sted. Hvis det er hyppig kontakt med høy luftfuktighet, smøres bladet med vanlig vaselin.
Skinnslier kan også behandles med spesialprodukter for å bevare utseendet og grunnleggende egenskaper. Noen ganger er det standard Damask- eller damaskblader laget av rustfritt stål, men sanne kjennere ønsker ikke denne tilnærmingen velkommen på grunn av den korte oppbevaringen av sliping på rustfritt stål. De anbefaler bruk av spesielle anti-korrosjonstilsetninger for å opprettholde skarphet og styrke, og forhindrer at bladet ruster.
Hovedformål
Til alle tider ble jaktkniver laget av Damaskus-stål æret og skilte seg fra konkurrentene. Det aktuelle materialet har en høy styrke og fantastisk skjønnhet, så vel somhar høye kutte- og mekaniske egenskaper. Det bølgete mønsteret på bladet, som er et resultat av bruk av kompleks og møysommelig teknologi, vil neppe etterlate noen som er kjennere av kantede våpen likegyldig.
Damaskusblader er relativt motstandsdyktige mot korrosjon, og holder arbeidsdelen skarp. Et godt laget eksemplar er behagelig, kutter lett, takket være riktig geometri på håndtaket og bladet. I tillegg smuldrer den ikke og har lang levetid. Ved fremstilling av slike kniver brukes hovedsakelig naturlige materialer, inkludert deler av bøffel- eller elghorn, tre (valnøtt, akasie, bjørk, wenge, kastanje).
Utvalgskriterier
Nå tilbyr våpenbutikker et bredt utvalg av Damaskus-stålkniver: fra budsjettvariasjoner til eksklusive håndlagde modeller. Modifikasjoner fra både utenlandske og innenlandske mestere presenteres på markedet.
Før du kjøper et blad, må du bestemme hovedformålet. Hovedparametrene til kniven og dens form vil avhenge av dette. Hoved alternativet til det aktuelle verktøyet er å kutte godt. I denne forbindelse har den en skjerping på den ene siden, og på baksiden - en flat rumpe. Jaktversjonen har ingen vakt eller har små dimensjoner. Denne designen er mer praktisk ved behandling av kadaver. For enkelhets skyld er det en liten stopp for pekefingeren på frontflaten. Dette våpenet bør bli din assistent, ha en sikker design i enhvertransport og være praktisk å betjene.
Anbefalinger
Når du kjøper en Damaskus-kniv, ta den i hånden. Produktet skal ikke være tungt, ligge komfortabelt i håndflaten, ikke skli. I tillegg bør tyngdepunktet være på håndtaket slik at det er mer praktisk å kontrollere bladet i hovedbruk uten følbar tretthet i hånden. Det er verdt å merke seg at et kort blad er mer praktisk å kutte, men det er mye vanskeligere for dem å kutte en gren eller et bein. Vær også oppmerksom på håndtaket (grepskomfort og materiale).
