Kniv, noe forskjellig fra den vanlige i vår forståelse - asymmetrisk, med utsparinger på den ene siden av bladet - beboere i Yakutia har lenge brukt slike produkter. I dag er Yakut-kniver kjennetegnet for denne regionen i Russland.
Forekomsthistorie
Republikken Sakha (Yakutia) er kjent i verden som hovedleverandøren av diamanter. Musikkinstrumentet khomus er gjenkjennelig selv i de fjerneste hjørnene av jorden. En annen kjent oppfinnelse er Yakut-knivene. Siden antikken har folket i den turkiske språkgruppen levd på et så stort territorium. Forfedrene til moderne innbyggere kom fra Sentral-Asia. Yakutene kaller seg "Sakha". Etter å ha mestret de harde lovene for å leve i de nordlige områdene, tilpasset dette folk seg ikke bare til dem, men lærte også å dra nytte av dem.
Siden antikken har sakhaene lært å utvinne og behandle jernmalm. Smedferdigheter var ikke dårligere enn produktene til smeder i utviklede europeiske land. Russiske kosakker på det syttende århundre, etter å ha begynt å samhandle med Yakut-jegerne, bemerket kvaliteten på deres arbeids- og jaktverktøy. Yakut-smedene visste hvordan de skulle smelte jern og omgå støpejernsscenen.
Arkeologisk arbeid på territorietBosetningene til dette eldgamle folket gjør det mulig å bevise den flere hundre år gamle historien til Yakut-kniver. På de undersøkte gravplassene og stedene finner forskere prøver av kniver som ligner veldig på Yakut-kniver. Gjennom årtusener har de beholdt sin størrelse, geometriske parametere og utseende.
varianter
Utformingen av kniven har ikke endret seg i løpet av de mange århundrene den har eksistert, men forholdet mellom bladet og håndtaket kan variere i hvert tilfelle. Ulike regioner i Yakutia har sine egne standarder for produksjon av dette produktet. Den klassiske Yakut-arbeidskniven er et blad på 110-170 millimeter montert på et treskaft.
Blant sorten er det tre hovedtyper. Den første utmerker seg ved sin lille størrelse. Bladlengden er fra 80 til 110 mm. Den er laget for barn og kvinner. Brukes til ulike operasjoner i husholdningen. Den andre typen er den tradisjonelle og vanligste kniven. Bladlengde - ikke mer enn sytten centimeter. Den brukes av jegere og fiskere. Ingen mann kan klare seg uten. Den tredje typen lages sjelden, fordi den er stor og ser ut som et militærvåpen. Lengden på bladet er fra atten til tretti centimeter. De kaller ham respektfullt "hotohon".
Jegerne selv skiller tundra- og taigakniver. Forskjellen mellom dem er i bladets bredde. Med et sm alt blad blir tundrakniven oftere brukt til boring og elver. En taigakniv med bredere blad brukes til å kutte byttedyr og husdyr ellertrebearbeiding.
Hovedkjennetegn
Den viktigste forskjellen er at bladet på Yakut-kniven er asymmetrisk. Selve kniven har en sløv og rett rygg med en skarp ende. Den er kun skjerpet på den ene (venstre) siden. Hvis du ser på kniven fra håndtaket, vil sidekantene være helt annerledes. Venstre side er konveks, helt glatt.
Alle kniver med asymmetrisk profil slipes fra arbeidssiden (høyre), men Yakut-kniven slipes kun fra venstre. Denne tilnærmingen har sin egen forklaring: mesteren behandler oftest treet. Med en venstrehendt kniv regulerer en person nøyaktig dybden av høvling. Den samme funksjonen gir nøyaktigheten til multifunksjonshøvelen.
Å kutte frosset kjøtt eller fisk er mye enklere, kniven går som et klokkeverk. Å flå et dyr, kle det med en slik kniv er en glede, fordi alt skjer raskt og uten forsinkelse. Et annet klart pluss: du kan slipe en slik kniv selv i felten. En stein eller for eksempel kanten på en metallbøtte passer til dette.
På dette grunnlaget skiller Yakutene mellom kniver for høyrehendte og venstrehendte. For en høyrehendt trenger du en standard kniv som er slipt på venstre side. For en venstrehendt må du lage en spesiell speilkniv.
Andre funksjon
Høyre side av bladet er vanligvis helt rett, i midten er det et langsgående spor. Tilstedeværelsen av en fuller på den ene siden av bladet er en annen funksjon ved Yakut. Håndverkere lager kniver med et kort og tynt fyldigere eller et bredt blad i full lengde. Yakutene kaller ham Jos. Utseendet til en slik funksjon er forklart på forskjellige måter. Den første versjonen av utseendet til en slik detalj er forbundet med det originale materialet for å lage en kniv fra et bein skåret langs lengden. Og rennen er ikke annet enn et beinmargshull.
Et annet alternativ: Yakut-kniver ble laget av to deler. Basen er mykt jern, den harde delen er for bladet. Dette ble gjort for å spare solid stål. Sporet i dette tilfellet var som et kompenserende bånd, som dukket opp i prosessen med å herde de to komponentene til bladet.
Den flate høyresiden spiller en viktig rolle. Det bringer bladseksjonen nærmere en firkantet form. For å jobbe med tre eller sy klær av skinn, må du bruke kraft. Den penetrerende handlingen forsterkes av denne spesielle formen på Yakut-kniven.
Hva er rennen til
Det er flere grunner til dalens relevans. I tillegg til å spare jern, er det praktiske indikatorer. I Yakutia er frost under 30-40 grader ikke uvanlig. En kniv uten fuller er vanskelig å slipe og redigere. Bladet med en fuller er tynnere, veldig skarpt, holder eggen godt. Den kan skjerpes raskt og enkelt.
Den brede rennen ved skjæring av skrotten gjør at kniven kommer i kontakt med kjøttet kun med baksiden. Rennen forblir fri, huden fjernes lettere fra dyret på grunn av reduksjonen av kontaktområdet. Blodet renner fritt gjennom fordypningen i bladet.
Tilstedeværelsen av en renne gjør at du kan lette vekten av produktet. Mesteren prøver når han smir en Yakut-knivgjør den lett slik at den ikke synker i vann. Fiskeren, etter å ha mistet kniven fra hendene, er sikker på at han ikke vil drukne, eller i det minste ikke umiddelbart gå til bunnen. Et spesifikt håndtak hjelper deg å holde deg flytende.
Håndtak
Knivhåndtak ved første øyekast har ikke noe spesielt. Den er laget av en bjørk - dette er en slags vekst på en trestamme. Impregner den ferdige pennen med spesialolje. Lengden på håndtaket er tretten til femten centimeter. Med en individuell bestilling måles håndflatens bredde, håndtaket skal være litt bredere, uten beskyttelse eller stopp. Formen på håndtaket ligner et egg, hvis smale del er rettet mot bladet. Ved å ta en slik kniv i hånden føler jegeren seg komfortabel og pålitelig.
Noen ganger er håndtaket laget av bjørkebark. Fiskere har et spesielt krav til slike produkter: Mesteren må lage Yakut-kniven slik at håndtaket kan holde den flytende. Produkter med håndtak laget av plast eller mammut elfenben spiller rollen som suvenirer. De brukes ikke i hverdagen.
Sheath for "Yakut"
Yakut-kniven trenger en slags slire. Til å begynne med tok de en oksehale for dette. Den ble vendt inn med en strømpe, en treinnsats ble satt inn inni. Dimensjonene på foringen skal ha vært større enn selve kniven. Hans oppgave var ikke å holde kniven, men å beskytte den mot brudd.
Kniven går inn i sliren to tredjedeler av lengden på skaftet. I denne posisjonen holdt kappen produktet fast i håndtaket, og bladet forble fritt. Kunne bygge en slire av bjørkebark eller tre. En snor ble festet til kroppen for festing.
tradisjonelle klær
Yakut-kniven bæres på venstre side eller foran. Fri henging forstyrrer ikke menneskelige bevegelser. Jegeren trekker raskt kniven med høyre hånd, mens han hviler tommelen på bunnen av sliren.
Knivbladet ser til venstre, rettet mot personen når den tas ut av sliren. Det har alltid vært sånn, det er en tradisjon.
Betydningen av oppfinnelsen
Moderne håndverkere, i samsvar med alle tradisjonelle krav, lager en Yakut-kniv, hvis tegning går i arv fra generasjon til generasjon. Håpet om at oppfinnelsen ikke skal bli foreldet, og ilden av mesters kjærlighet vil bli gitt videre til etterkommere, er veldig høyt. Moderne våpeneksperter utmerker denne kniven med en allsidig og unik design.
Det filosofiske grunnlaget for kniven er å bruke den kun til kreativitet og arbeid. Mesteren skaper produktet sitt som en hjelper, ikke for krig eller skade.
I Yakut-familier fikk et barn fra en alder av fem en kniv. Mødre var ikke redde for at gutten skulle bli skadet. Første blod og et lite kutt lærte babyen å være forsiktig, ryddig og derfor rasjonell. Den første kniven ble laget spesielt for en barnehånd.
En mann bør ha flere kniver: til husholdningsformål, til trearbeid og til jakt. Ved høytidelige anledninger tok de på seg en elegant kniv, som understreket eierens status. På vanlige dager hang han over sengen. Ingen av husstandsmedlemmene hadde rett til å røre ham. Familiens arvestykke ble overlevert til den eldste av sønnene.
Historiskfenomen
Yakut-kniven er et eksepsjonelt historisk fenomen. Han stilles på linje med den kjente «finneren». For noen tiår siden ble det klassifisert som et nærkampsvåpen og forbudt. I dag er det skrevet om det i den russiske føderasjonens lovverk. Siden 1995 har "Forskrifter om prosedyre for produksjon, salg, anskaffelse, bæring og transport av Yakut-kniven på territoriet til Republikken Sakha (Yakutia)" blitt vedtatt.
Denne kniven er egnet for å avvise fiendtlige angrep, den er en uunnværlig venn innen jakt og fiske. Yakutene selv kaller det ofte deres tredje hånd. De tror det er bedre å miste en pistol enn å være uten kniv.
