Video: Avocado - frukt eller grønt? Du har et spørsmål, vi har et svar
2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sist endret: 2024-02-12 11:37
Den subtropiske frukten, avokado, som er eksotisk for våre steder, har vunnet stor popularitet det siste tiåret i Russland. Imidlertid forårsaket dets utseende på markedet først forvirring blant kjøpere: er avokado en frukt eller en grønnsak? Og, viktigst av alt, hvordan rengjøre og spise det?
American Perseus, alligatorpære - alle disse er navnene på den samme planten, bedre kjent for oss som avokado. Formen på frukten ligner en pære, dekket med mørkegrønn kvisete hud. Derav det engelske navnet - alligator pear ("alligator pear").
Avocado er et eviggrønt tre fra Laurel-familien - vidt distribuert i Sør-Amerika. De prøvde også å dyrke den i Russland - på Svartehavskysten av Kaukasus, hvor du kan finne flere trær av denne arten.
Til å begynne med var det ofte uenigheter: er avokado en frukt eller en grønnsak? La oss prøve å finne ut av det. Smaken av fruktkjøttet av denne frukten (fet, nesten smakløs), virker det som, inspirerer tilliten til at avokadoen er en grønnsak. Det er disse smakskvalitetene som gjør det mulig å bruke den som ingrediens i ulike grønnsakssalater. Noenhusmødre bruker most fettmasse som erstatning for majones. Det faktum at frukten vokser på et tre etterlater imidlertid ingen tvil: avokado er en frukt.
Som allerede nevnt, er fruktkjøttet av en avokado praktisk t alt smakløst, og ligner til dels en valnøtt revet med olje. Til tross for det høye innholdet av olje i den (opptil 30%), er den lett fordøyelig. Den kjemiske sammensetningen til denne frukten har forresten blitt en annen grunn til tvil: avokado er en frukt eller en grønnsak.
Avocado inneholder et rikt sett med sporstoffer - magnesium, fosfor, jern, kobber, magnesium, kalsium, samt B-vitaminer og vitamin E. Tilstedeværelsen av antioksidanter bidrar til å forhindre hjerteinfarkt og er en assistent i kampen mot stressende situasjoner. Det lave s altinnholdet gjør at frukten kan anbefales til bruk av personer som lider av høyt blodtrykk. En liten mengde karbohydrater og sukker (bare 1,5 %) gjør dette produktet uunnværlig for diabetikere.
Avocado er ikke et kostholdsprodukt, tvert imot, det er veldig kaloririkt - 100 gram av produktet inneholder 245 kcal, men tilstedeværelsen av enumettede syrer bidrar til å senke kolesterolnivået, forynger kroppen.
Avocadoer legges ikke bare til salater. Den brukes i supper, sauser, milkshakes. I noen land lages den til iskrem, tilsettes kaffe eller smøres på brød.
Det er nesten umulig å bestemme modenheten til en frukt ut fra dens utseende. Vanligvis selges den umoden. Du kan beholde denved å legge i 2-3 dager i en pose med en banan. En moden avokado har et mykt kjøtt som er lett å knuse og spre.
For å kutte en frukt, må den kuttes på langs, i to, forsiktig omgå benet, som er i midten av frukten, med en kniv og deretter skrelles. For å forhindre at ubrukt fruktkjøtt blir brunt, dryss det med sitronsaft.
Jeg håper vi har hjulpet deg med å forstå spørsmålet "Er avokado en frukt eller en grønnsak?", og du vil oppdage alle gledene ved denne eksotiske frukten. Avslutningsvis legger vi merke til at bladene og steinen i avokadoen er skadelige for dyr og mennesker, da de inneholder giftige stoffer.
Anbefalt:
Ikke-standard svar på ikke-standard spørsmål
Virkelige, uvanlige og ikke-standard spørsmål har i det siste blitt ofte brukt av arbeidsgivere i intervjuer med søkere. Mye avhenger av hvordan en person svarer dem, og viktigst av alt, om han vil bli ansatt eller ikke. Ved hjelp av slike psykologiske triks kontrollerer arbeidsgivere søkerens ferdigheter, hans beredskap for ikke-standardiserte og stressende situasjoner på jobben
Hvorfor folk kalles mennesker: et seriøst svar på et "barnslig" spørsmål
På spørsmål om hvorfor folk kalles mennesker, svarer ordbøker at det ikke finnes andre tenkende levende vesener, utstyrt med tale og i stand til å arbeide ikke bare i sosial produksjon, men også i produksjon av verktøy, på jorden. Det kan legges til ordbokdefinisjonen at det er nettopp denne planeten som er det kompakte oppholdsstedet for mennesker som art
Er det mulig å gå på toalettet med tampong: svar på spennende spørsmål
For flere tiår siden forårsaket menstruasjon mange problemer for kvinner. Litt senere, da bind og tamponger ble oppfunnet, ble "kritiske dager" mer behagelige. Og likevel, hvis alt er klart med bruken av den første, så oppstår mange spørsmål når du bruker den andre. Og en av de som bekymrer mange damer: er det mulig å gå på toalettet med en tampong? La oss prøve å finne ut av det
Hva er rettssikkerhet - et enkelt svar på et komplekst spørsmål
Hva er rettsstaten? Dette spørsmålet ble stilt av filosofer og jurister av forskjellige nasjonaliteter og tidsepoker, og utledet trinn for trinn dets særtrekk og virkemåter. Og i dag er det utviklet en hel teori som lar oss vurdere denne typen samfunnsfunksjoner og sette den ut i livet
Filosofisk og statistisk spørsmål: hvor mange land har status som uavhengige stater?
Det faktum at verden endrer seg raskt, så kanskje alle. Selv Jen Psaki, det konstante «munnstykket» i Det hvite hus, benekter ikke at noe slikt «svever over planeten». I denne forbindelse blir spørsmålet ganske relevant: hvor mange land har status som uavhengige stater? Det er ikke så enkelt som det ser ut ved første øyekast. Etter å ha analysert for eksempel avstemningen i FN om Krim-resolusjonen, kan man komme til svært skuffende konklusjoner. Men la oss snakke om alt i rekkefølge
