Mange er veldig glad i soppretter. Dette produktet er en rik kilde til vitaminer og protein. Sopp har blitt brukt som mat siden antikken, og til i dag har de ikke mistet attraktiviteten. Men det er arter som skjuler en dødelig trussel. En av de giftigste soppene er den bleke (hvite) lappen. Det andre navnet er grønn fluesopp. Å spise denne soppen for de fleste ender i fiasko, 90 av 100 tilfeller er dødelige. Noen ganger gjør selv de mest ivrige soppplukkere en feil. For å forhindre en tragedie, må du vite nøyaktig hvordan den hvite lappen ser ut og i hvilke regioner den finnes.
Hvor er soppen vanlig?
Den mest fremtredende representanten for giftig sopp er fluesopp, det er denne slekten den bleke lappen tilhører. Den finnes i den tempererte klimasonen på de eurasiske og nordamerikanske kontinentene. Soppen vokser i fruktbar eller blandet jord, ofte i tilknytning til trær som bjørk, eik og lind. For det meste kan den finnes i en løvskog eller løvskog, men det er tilfeller når en paddehatt er funnet i parker. Finnes nesten aldri på sandjord og i barskog.
Beskrivelse av soppen
For å unngå feil ved innsamling av spiselig sopp, må du studere beskrivelsen av den hvite paddehatten nøye:
- Liten sopp, filmbelagt.
- Hattens diameter kan variere fra 6 til 12 cm. Den har en blekgrønn, gulaktig eller hvit fargetone. Fargen er mørkere mot midten av hetten. I vekstprosessen endrer hatten form: til å begynne med kan den være flat eller eggformet, deretter endres den til å åpne. Hos en ung sopp er overflaten av hetten dekket med flak, som forsvinner med tiden.
- Under en hatt skjuler det seg hvite plater. Gjennom tiden endrer de ikke fargen. Når de berøres, har de en myk tekstur.
- Soppkjøttet er hvitt. Hvis du bryter den, endres ikke fargen.
- Blek (hvit) paddehakk har en søtlig smak og behagelig aroma, men den gamle soppen lukter veldig ekkelt.
- Formen på benet er sylindrisk. Helt i bunnen, som er pakket inn i en Volvo i form av en opprevet bolle, har den en fortykkelse. Det er et skjørt øverst på benet. Fargen på stilken er overveiende hvit, noen ganger med en gul eller grønn fargetone.
Likhet med spiselig sopp
Soppplukkere forveksler ofte en blek paddehakk med en grønn russula, siden de er veldig like i utseende. Men det er fortsatt kjennetegn:
- Den hvite paddesoppen har en membranøs knollfortykkelse på stilken (helt i bunnen), som russula ikke har.
- Ved matsoppeningen skjørt.
Ved nærmere inspeksjon kan forskjellene ovenfor lett sees.
Blek dopping har visse likhetstrekk med champignon, og noen ganger er disse soppene ganske vanskelige å skille fra hverandre. Forskjellene er ikke like merkbare som russula, men de er likevel:
- Pattene som ligger under hetten på den giftige soppen er m alt hvite, men i champignon er de alltid brune eller rosa.
- Hvis du tar en pause, vil kjøttet av en spiselig sopp bli rødt eller gulaktig. Fargen på paddehatten endres ikke.
- Champignons har en utt alt aroma, mens den giftige soppen har en knapt merkbar aroma.
- Orm og insekter går utenom paddehatten, men elsker å kose seg med spiselige representanter for soppriket.
Unge champignon kan ikke skilles fra en giftig sopp, så det anbefales ikke å kutte dem.
Symptomer på forgiftning
Blek dopping kan ikke bare betraktes som giftig, men også som den mest lumske soppen. På smak og lukt er det vanskelig å skille det fra spiselig. Selv varmebehandling er ikke i stand til å nøytralisere effekten av giften. Konsentrasjonen er så sterk at den i de fleste tilfeller fører til alvorlig forgiftning, og deretter til døden. Det snikende ligger i at russymptomene ikke kommer umiddelbart. Etter at en hvit paddehakk er spist, kan det ta fra 6 til 12 timer, eller til og med mer enn et døgn, før giften gjør seg gjeldende.
Hovedsymptomer på forgiftning:
- Oppkast og kvalme er konstante.
- Stolen er flytende. Har en ubehagelig lukt. Etter en stund observeres slim og blod i den.
- Dehydrering forekommer. Personen er tørst og huden blir tørr.
- Falsk lindring begynner den 3.-4. dagen. Denne perioden kan vare 2–4 dager.
- Pasienten utvikler akutt nyre- og leversvikt.
- Hudfarge blir gul.
- Det er neseblod og subkutane blødninger.
- Bevissthet blir skumring og mister klarhet.
- Pulsen ble raskere, overfladisk. Blodtrykket synker.
Medisinsk hjelp bør gis så snart de første manifestasjonene av forgiftning oppstår, ellers kan en person dø på den 10.-12. dagen.
Førstehjelp
Hvis det er mistanke om at en blek (hvit) lappedykker har blitt årsaken til forgiftningen, bør du umiddelbart tilkalle nødhjelp. Før leger kommer, er det nødvendig å gjennomføre prosedyrer som hjelper til med å lindre tilstanden:
- Hvis det ikke er kvalme og oppkast, må du skylle magen. Pasienten trenger å drikke mye vann og ved å trykke på tungeroten fremkalle brekninger.
- Gi den forgiftede personen et avføringsmiddel for å hjelpe kroppen med å kvitte seg med giftstoffer.
- Bruk sorbenter: Smecta, aktivert karbon, etc.
Før ambulansens ankomst vil slike prosedyrer være nok.
Husk! Det er nok for en person å spise 1/3 av en paddehatte sopphette for å fåen dødelig dose gift.
