Det hender at et ord har en helt annen betydning for mennesker med forskjellige yrker. Det hender sjelden at spesialister som arbeider innenfor samme disiplin mener helt forskjellige objekter med samme ord.
En lignende situasjon eksisterer i biologi. Og hvis du spør forskere: "Pomeranian - hva er det?" – mest sannsynlig vil de gi flere svar. Så botanikere vil fortelle mange interessante ting om appelsintreet og egenskapene til dets vekst og utvikling. Men biologer vil svare at dette er et dagligdags, men veldig populært navn blant hundeoppdrettere, navnet på Pomeranian-rasen av dekorative hunder, k alt Pomeranian av amerikanske kynologer. La oss finne ut av det: en appelsin - hva er det, en søt hund eller et lite sitrustre.
Pygmy eller Pomeranian?
I Russland er det vanlig å kalle dvergpommern, og oftest bareappelsiner. Pomeranian er en lekehundrase med en munter og utadvendt personlighet.
Navnet kommer fra deres opprinnelsessted - et område på kysten av Østersjøen, Pommern, som ligger i Tyskland. Standarden til denne rasen ble vedtatt i 1896 og har ikke endret seg mye siden den gang. Fargen på hunder er veldig forskjellig, det er 12 farger tot alt. Blant elskerne av denne rasen er den engelske dronningen Victoria, samt slike moderne kjendiser som Paris Hilton, Maria Sharapova, Eva Longoria, Sylvester Stallone og mange andre. Nedenfor kan du se Sylvester Stallone med datteren og familiens kjæledyr av rasen Pomeranian (bilde).
Bitter oransje
Oransje fra planteverdenen er et eviggrønt tre som tilhører slekten sitrus og Rut-familien. Nedenfor kan du se hvordan en appelsin ser ut. Bildet formidler utseendet til dette treet, og vokser under passende klimatiske forhold for det. Han har mange navn. På latin heter den Citrus aurantium eller Citrus bigaradia Risso. Fra dette navnet kom dets moderne navn - bigaradiya. I tillegg kalles den også chinotto, sur eller Sevilla-appelsin.
botanisk karakteristikk
Pomeranian er en flerårig og eviggrønn plante, dens historiske hjemland er India. Der, så vel som i Middelhavet, hvor det ble brakt av arabiske kjøpmenn, dette treet, til tross for det ganske overfladiske rotsystemet,når en høyde på 6-12 meter. Kronen er svært forgrenet, med blader arrangert i en spiral. Chinotto blomstrer fra april til mai. De snøhvite blomstene til denne planten, som har en fantastisk aroma, er 2-3 cm i diameter. De kan lokaliseres både enkeltvis og i små blomsterstander. De utvikler seg i bladaksene. Etter pollinering dannes det avlange eggstokker i stedet for blomstene, som deretter avrundes og, når de er modne, utad ligner den mest vanlige appelsin.
Frukten av appelsinen er bærlignende og består av 10-12 små skiver, som er gjemt under et knall appelsin tykt og humpete skall. Den modne frukten til bigaradia har en sur-bitter smak.
Bruk i matlaging
Pomeranian er en plante hvis frukt ikke konsumeres fersk. Skallen, blomstene og bladene til dette treet brukes. Det tørkede skallet brukes i vinproduksjon, samt til fremstilling av ulike konfektprodukter som iskrem,
kaker, muffins og kaker. Ofte tilsettes appelsinskall til ostemassedesserter og ulike kremer, som den farger i en lys gul farge. I m alt form legges det til syltetøy, kompotter og gelé, og europeere er veldig glad i kandiserte frukter fra det. I matlaging brukes appelsinskallpulver til å smaksette kjøtt- og fiskeretter, ris- og fjærferetter.
Bitter appelsinolje er mye brukt til å lage syltetøy, søtsaker, ulike likører, tinkturer og brus.
helbredende egenskaper
Som bestemt av forskere, luktenoransje hjelper bekjempe depressive symptomer, og å ta bad og inhalasjoner med bitter appelsinolje eliminerer symptomene på konstant overarbeid og depresjon, kan lindre følelsen av konstant mangel på søvn. Hvis et lite barn har urolig søvn, vil aromaen av denne planten hjelpe til med å takle mareritt og angst.
Offisiell medisin bruker bitter appelsin, vanligvis i form av tinkturer, for å øke utskillelsen av magesaft og øke appetitten. For barn som ikke vil spise, og for voksne også, anbefales det å ta 20 dråper appelsinsinktur tilsatt 50 g vann en halvtime før måltider.
I tillegg har eterisk appelsinolje en svært mild koleretisk og vanndrivende effekt, som gjør at den kan brukes til å forhindre dannelse av steiner i lever og nyrer.
I kinesisk medisin i flere århundrer har det vært en oppfatning om appelsin at det er det beste middelet mot ulike infeksjons- og inflammatoriske prosesser.
Kompresser, kremer og gni med bitter oransje olje vil hjelpe med ulike kroniske eller traumatiske skader i muskel- og skjelettsystemet.
Bruk i kosmetikk
Eterisk olje fra appelsin, oppnådd ved enkel kaldpressing fra skallet, er mye brukt i kosmetikkindustrien. Det populære aromatiske stoffet neroli er hentet fra blomstene til denne planten, og petitgrain olje er hentet fra bladene. Alle disse stoffene, som har en floral-fruktig aroma, brukes av parfymere tillage utsøkte parfymesammensetninger, så vel som for duften av ulike kosmetikk. Bitter appelsin brukes ofte i komplekse behandlinger for cellulittkontroll og hudforyngelse.
Så, oransje - hva er det? Dette er en sitrusplante, som vi avler frem som en innendørsblomst, og en rase med dekorative hunder. Vi kan med sikkerhet si at både treet og hundene under dette navnet er en kilde til positivt for mange mennesker!
