Kvadratiske vannmeloner ble oppfunnet av japanerne for førti år siden. Mer presist, ikke firkantet, men kubisk. Nei, de fikk ikke Nobelprisen i biologi for sin oppdagelse. Og genteknologi med seleksjon har ingenting med det å gjøre. Trikserne gjettet å omslutte den voksende vannmelonen i en gjennomsiktig beholder, slik at frukten etter vekst ville ta sin form. På denne måten kan du dyrke ikke bare firkantede vannmeloner, men også sylindriske zucchini og tetraedriske auberginer, hvis et slikt behov oppstår.
Hva var behovet for å dyrke vannmeloner med uvanlig form? Feilen er de høye kostnadene for butikklokaler i japanske byer. Hvordan henger disse to tingene sammen? Ja, veldig enkelt.
Overbefolkning i japanske byer har forårsaket de høye kostnadene for ikke bare boliger, men også alle lokaler - industri, kontor, detaljhandel. Eierne av butikker som selger grønnsaker og frukt ble tvunget til å betale høye husleie, og innunder slike forhold hadde butikkene et lite område for å være overkommelig for fattige leietakere. Og du kan ikke plassere mange varer på et lite område, og vannmeloner med vanlig, rund form har en tendens til å oppta store mengder plass nettopp på grunn av deres ikke-kompakte konfigurasjon. Å importere vannmeloner hver dag er ikke et billig yrke: frukten er stor, kostnaden er lav. Så japanske bønder bestemte seg for å tilby en tjeneste til frukthandlere.
De tok og fant ut hvordan man dyrker vannmeloner i en slik form at de enkelt kan lagres, tar mindre plass og til og med ikke ruller rundt disken.
Det praktiske og fremsynet til japanske melondyrkere gikk så langt at de dyrket firkantede vannmeloner av slike dimensjoner at de lett får plass i hyllene til japanske kjøleskap! Nyheten ble umiddelbart forelsket (og i form) med den innenlandske japanske forbrukeren. Og selv om kostnadene for å dyrke dem var noe høyere (på grunn av behovet for å plassere dem i gjennomsiktige bokser), og butikkprisen var tre til fire ganger høyere enn prisen på vanlige produkter, ble kvadratiske vannmeloner raskt populær blant befolkningen. Mange bønder fra andre land begynte å ta i bruk japanernes "beste praksis" og begynte også å dyrke krøllete vannmeloner.
Bonden, som først kom på ideen om å dyrke ikke-standard frukt, tenkte ikke umiddelbart på å patentere oppfinnelsen sin, og i mange år ble fruktene (både bokstavelig og billedlig t alt) av hans oppfinnsomhet brukt av mange. Riktignok tok han patent til slutt, men hvor mye penger har han tapt de siste tiårene!
Oppfinnelsen av en japansk bonde har gitt opphav til mange imitasjoner. Nå kan du bestille hvilken som helst grønnsak av hvilken som helst form gjennom nettbutikken. De sier at det å dyrke grønnsaker i en gjennomsiktig plastbeholder også er bra fordi plasten beskytter frukten mot parasitter. Men for Russland er dyrking av slike eksotiske stoffer ikke særlig relevant. Vi har ikke tid til å avle opp firkantede, vi dyrker vanlige vannmeloner i midtbanen!
Men tilsynelatende er den firkantede vannmelonen, hvis bilder pryder mange utstillinger og sider på internettportaler, en suksess bare i Japan og landene nærmest den. Andre steder, hvor alt er i orden med størrelsen på butikklokaler i grønnsaksbutikker, bestemte de seg for å handle «på gammelmåten». I tillegg sier de at smaken på en firkantet vannmelon fortsatt er lavere enn på en rund.
