Bokhvete er et miljøvennlig produkt. Det er veldig næringsrikt og sunt. Denne frokostblandingen er ideell for diabetikere og elskere av vekttap dietter. Bokhvete regnes som en nasjonal russisk rett. Selv om den først ble dyrket for første gang for rundt førti århundrer siden. Og ikke i Russland. Bokhvete ble brakt til landet vårt mye senere. Siden den gang, i Russland, har denne frokostblandingen alltid blitt dyrket som et matprodukt. Og i de fleste land regnes det som mat for dyr (hjort, hester osv.).
Hvordan kom bokhvete til russiske felt?
Bokhvetens historie begynner i India og Nepal. Det var der de begynte å dyrke den for første gang. Så ble frøene til denne kulturen brakt til Kina, deretter til Korea og Japan. Og først etter disse landene kom bokhvete til Russland. Først til Fjernøsten. I Russland var vurderingen av nytten og næringsverdien til bokhvete for mennesker høyest. Som et resultat har denne kulturen fått størst utbredelse nettopp i russiske felt.
Hvilke land dyrker bokhvete?
Hvor vokser bokhvete i verden? Som nevnt ovenfor begynte denne kulturen å vokse for rundt fire tusen år siden, i India. til russiskfelt med bokhvetefrø kom mye senere. De ble brakt rundt på det syvende århundre. Nå kommer nesten halvparten av verdens bokhveteavling fra Russland. Denne avlingen dyrkes i store mengder i flere andre land: Hviterussland, Kina og Ukraina.
I små mengder blir det sådd bokhvete i flere andre land. For eksempel i USA, Tanzania, Polen, Frankrike og noen andre stater. I gamle tider ble bokhvete sådd i England og Wales, men holdningen til den har endret seg for lenge siden. Det begynte å bli betraktet som en fôravling. Det er grunnen til at bokhvete ikke lenger dyrkes i Storbritannia i det hele tatt.
Hvor dyrkes bokhvete i Russland?
Hvor vokser bokhvete i Russland? De viktigste regionene som er engasjert i dyrking av denne avlingen er Transbaikalia, Sør-Sibir og Fjernøsten. Men denne kulturen vokser best i Volga- og Ural-regionene, i Sør-Russland.
Hvordan ser bokhvete ut når den vokser?
Storheten med blomstrende åkrer sådd med bokhvete er umulig å glemme. Hvordan bokhvete vokser, demonstrerer bildet tydelig. Et felt med en blomstrende avling ser ut som en grønn saftig masse, hvor toppen er dekket med rosa blomster. Og i hele spekteret av nyanser av denne fargen. Etter hvert som bokhveten modnes, blir stilkene og bladene mer og mer mettet grønne, og selve blomsterstandene kan nå en lys rød fargetone.
Hvor kan jeg dyrke bokhvete?
Hvordan vokser bokhvete? Det er en litt lunefull kultur. Hun er redd for kulden (selv om det er frostbestandige varianter). Med denne funksjonen lærte bokhvetekjempe lenge. Først dyrker de det der klimaet er varmt. For det andre blir denne avlingen sådd senere enn alle de andre. Når varmt vær er garantert.
Bokhvete vokser bare i fuktig jord. Og jordene skal være omgitt av skog. Den beskytter kulturen mot en skarp kulde, sterk vind og tørke. I nærheten av feltet er det nødvendig at det er en elv eller en vannbekk nær som bokhvete vokser. I dette tilfellet vil avlingene alltid være rikelig.
Bokhvete liker heller ikke veldig høye temperaturer (fra tretti grader). Den ideelle temperaturen for blomstring er fra femten til sytten grader. Bakken bør være godt oppvarmet, og åkrene bør få tilstrekkelig belysning.
Honningkultur
Bokhvete er en unik honningplante. Det er mer nyttig enn honning hentet fra andre planter. I tillegg, når det blomstrer på åkrene, er det alltid mange bier, som ved hjelp av pollinering kan øke utbyttet med mer enn halvparten. Derfor, langs kantene av bokhveteåkre, arrangeres det ofte bigårder og bikuber med bier.
Mange birøktere prøver å dyrke bokhvete på tomtene sine, vel vitende om at honning er veldig velsmakende og har spesielle nyttige egenskaper - desinfiserende og helbredende. I Frankrike spises bokhvete lite. Men de dyrker det mer for honning, som er veldig høyt verdsatt.
Hvordan vokser bokhvete?
Hvis alle gunstige betingelser for vekst av bokhvete er oppfylt, vises skudd på slutten av den første uken etter planting. Hvordan vokser bokhvete? Førstsmå grønne skudd vises. I den andre uken dannes de første bladene. Tolv dager senere – den andre.
Samtidig dannes det grener med knopper. Bokhvete begynner å blomstre om tre uker. Til å begynne med er blomstene blekrosa eller hvite. I løpet av modningsperioden får de gradvis mer og mer mettede farger. Også stilkene og bladene blir mørkere.
gjødsel
Hvordan vokser bokhvete, trenger den gjødsel? Bokhvete er unik ikke bare for sin nytte og honning, men også for det faktum at denne avlingen ikke trenger gjødsel. De kan til og med ødelegge det. Bokhvete er spesielt lunefull til kjemisk gjødsel. Selv om de noen ganger brukes for høye avlinger.
Gjødsel tilføres under avlingene under blomstringen av avlingen. Nitrogen må beregnes nøyaktig og brukes med stor forsiktighet for ikke å føre til en kraftig økning i bokhvete. Denne kulturen, i motsetning til andre, har allerede en solid vegetativ masse.
Bokhvete skiller seg fra mange planter i sin vekst - prosessen skjer konstant, helt til kornene er helt modne. Denne kulturen har en positiv holdning til fosfor- og kaliumgjødsel. Men bokhvete gjenkjenner ikke plantevernmidler. Han har også en ugunstig holdning til geneksperimenter.
Hvordan ser bokhvete ut når den vokser?
Hvordan ser bokhvete ut når den vokser? Bokhvete har en oppreist grønn stilk. Når planten modnes helt, blir blomstene knallrøde. I kjernen er bladene hårløse, trekantede, delvis grønne. De øvre er fastsittende, og de nedre er detpetiolate.
Nyanser av blomsterstander - fra hvit til rosa (hvilken intensitet som helst). Blomster har fem kronblad. Blomsterstand - i form av en børste, som nummererer opptil to tusen blomster i en plante. Bokhvete kan til og med produsere to avlinger på en sommer.
Når er innhøstingen?
Umodne bokhvetekjerner er grønne. De smaker som hasselnøtter. Brun farge (som folk er vant til å se bokhvete i butikker) anskaffes under forhold med intensiv industriell prosessering. Bokhvete høstes fortsatt rå og tørkes deretter forsiktig. Dette gjøres for å øke holdbarheten til bokhvete. Noen av de nyttige egenskapene er dessverre tapt.
Interessante fakta om gresk
Denne kulturen er absolutt ikke redd for ugress. Og i landbruket er en slik plante den eneste. Der bokhvete vokser, er det praktisk t alt ingen ugress. Det undertrykker dem, fortrenger dem, ødelegger dem allerede det første året, så snart det ble sådd. Og på den andre vokser ikke ugress i det hele tatt. Og personen trenger ikke engang å luke.
Hvordan vokser bokhvete? Til tross for at det er ganske lunefullt til ekstreme temperaturer og kaldt vær, er det nesten ikke krevende for jorda. Den eneste betingelsen er at bakken er fuktig.
Bokhvete er ikke et korn. Denne planten er fra rabarbrafamilien. I Europa er bokhvete ikke kjent i alle land. I butikker i mange land selges den for eksempel i små pakker på to hundre gram med en kommentar om egenskapene og tilberedningsmetoder.
Bokhveteskall brukes noen ganger som fyllstofffor ortopediske puter. De finnes i mange butikker i Folkerepublikken Kina, Sør-Korea og Japan. Ortopediske puter kan også lages hjemme på egen hånd.
