Sjokoladeutstilling: spiselig kunst erobrer byer

2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sist endret: 2024-02-12 11:36

Sjokoladeutstilling - et sted hvor favorittgodbiten din antar de mest bisarre former under streng veiledning av erfarne håndverkere.

Her kan du finne kjente husholdningsartikler, malerier, kopier av kjente arkitektoniske mesterverk og til og med klær - og alt dette er laget av sjokolade. Og det som er spesielt gledelig for søtsuget er at de ved et slikt arrangement gjennomfører en smaking av produktet og ofte gir ut deilige gaver. Nylig har media ofte omt alt Nikolya-sjokoladeutstillingen, hvor forfatteren er den søte krimmesteren Nikolai Popov. Kreasjonene hans har allerede besøkt flere byer i CIS-landene.

Møt sjokoladeprodusenten

Nikolai Popov vokste opp på Krim, i en familie med arvelige kulinariske spesialister. Han vurderte nøye valget av yrke, men forble til slutt tro mot familiens tradisjoner. Etter å ha fullført den aktuelle opplæringen ble han raskt en kjent kokk. Gradvis, blant andre alternativer, begynte han å gi preferanse til kunsten å lage kaker, og bestemte seg deretterdediker deg helt til sjokolade.

De polske og franske akademiene åpnet dørene for Nikolay, hvor han ble innviet i finessene ved å jobbe med verdens favorittdelikatesse. Resultatet av treningen og arbeidet til sjokoladeprodusentens kreative tanke var åpningen i 2006 av en kunstkonfekt i Simferopol. Og tre år senere åpnet Nikolai sitt første sjokolademuseum. Utstillingen ble så vellykket at mesteren i 2014 bestemte seg for å dra på en omvisning i CIS-byene med den og begynte å implementere planen hans fra Hviterussland.

Søtsaker i Grodno

Med et veldig sterkt ønske og en viss mengde fantasi kan man spore veien som sjokoladeutstillingen har tatt av lukten som fulgte denne fantastiske delikatessen over alt. De heldige som ble kjent med utstillingen forteller at det er lett å føle duften selv på terskelen til museet som tok imot Nikolai Popov og hans kreasjoner.

Sjokoladeutstillingen i Grodno ble holdt på territoriet til Det nye slottet. Spiselige kniver, stekepanner, skiftenøkler og skrutrekkere, sjokoladehunder, ekorn og harer er plassert i to saler på museet, og fyller omgivelsene med en uforglemmelig aroma. Den mest imponerende utstillingen er Eiffeltårnet. I følge mesteren ble nesten et halvt tonn lokal, hviterussisk sjokolade brukt til å lage utstillingen.

Sjokoladeutstillingen åpnet i Grodno med tradisjonelle knusefliser, hvis fragmenter ble mottatt av besøkende. Arrangementet begynte også i Vitebsk og Brest, hvor utstillingen allerede hadde besøkt på den tiden.

Vanskeligheter på veien og på stedet

Alleutstillingene er laget av lokal sjokolade og deretter transportert i spesialvarebiler ved optimal temperatur. Sjokolade er et skjørt materiale, og noen av kreasjonene blir ødelagt underveis. Mesteren deres gjenoppretter på stedet i flere dager før åpning.

Utstillinger lider imidlertid ikke bare under transporten. Nysgjerrige og vantro søtsugbesøkende fører til skade. Noen vil bare ta på et bilde av sjokolade. Andre tror ikke at all denne prakten er laget av deres favorittdelikatesse, og rørende sjekker de. Den tredje drømmen å prøve. En av utstillingene som ble demonstrert av sjokoladeutstillingen i Minsk var en spiselig stekepanne med brukket kant. Nikolai Popov sier at han bevisst ikke "reparerte" den etter forrige utstilling.

I det store landet vårt

Hele 2015 vil utstillingen være i Russland. Hun har allerede besøkt Belgorod, Kaliningrad, Rostov-on-Don og flere andre byer. Over alt kom det mye folk for å se på de søte utstillingene. Og hver gang, blant de spiselige mesterverkene, dukket det opp noe nytt. Sjokoladeutstillingen i Belgorod ble for eksempel preget av søte kopier av et ølsett, et rustikt bord med pølse, brød og bacon, en hel kolleksjon av designervesker i marsipan. Og selvfølgelig ble ikke en eneste by fratatt muligheten til å se Eiffeltårnet, et kulinarisk mesterverk som veier 45 kg.

Sjokoladeutstillingen i Belgorod og andre byer ble ledsaget av salg av suvenirer og smaking av søtsaker tilberedt av mesteren selv.

Trendsetter

Selvfølgelig er ikke en slik begivenhet en krim-oppfinnelse. En av de mest kjente sjokoladesalongene finner sted i Paris, en by som med rette regnes som en trendsetter, og ikke bare innen tekstiler. Paris Chocolate Show er et grandiost show med kjendiser kledd i klær laget av denne delikatessen. Mesterklasser fra de beste sjokoladeprodusentene, smaksprøver holdes her, mesterverk av kulinarisk kunst er utstilt. Senest besøkte sjokoladeutstillingen i Paris Moskva.

marsferie søtsann

I begynnelsen av den første vårmåneden var hovedstadens gater fylt med duften av kakao. En utstilling med sjokolade hentet fra Paris ble holdt på Expocentre. Salongen ble innledet av et moteshow: Russiske kjendiser viste publikum spiselige kjoler og dresser "sydd" i Paris.

Sjokoladeutstillingen i Moskva var viet russisk konfektkunst. Besøkende kunne beundre utstillinger som ikke hadde vært utstilt noe sted før, lytte til foredrag om russisk sjokolades historie og smake på søtsaker tilberedt etter førrevolusjonære oppskrifter.

Sweet-toothed, bor eller besøker hovedstaden, kan også besøke utstillingen "Sjokolade og kakao" på Statens sentrale museum for samtidshistorie i Russland. Her vil det imidlertid være interessant ikke bare for elskere av delikatesser: i museet kan du lære om sjokoladens historie, 4 tusen år lang, om verdens tradisjoner for produksjonen, se mange sjeldne og verdifulle utstillinger.

Begivenheter som sjokoladeshowet er en skattekiste av positive følelser. De bidrar også til en slags opplysning: ofte etter å ha besøkt museet, begynner søtsuget å bedre forstå sjokolade, velge produkter omhyggelig, lære å skille de beste delikatessene fra middelmådige.