For mange fiskere er sik et ønskelig bytte. Noe som ikke er overraskende - de kan ikke bare bli en deilig middag, siden de har deilig kjøtt, men også en anledning til å skryte blant andre elskere av denne fascinerende hobbyen. Og bare folk som er interessert i undervannsbiologi kan være interessert i å lære mer om disse fiskene.
Generelle data
Til å begynne med er det verdt å si at denne familien inkluderer rundt femti fiskearter. Noen er mer kjente og utbredte, mens andre er mindre. Noen når en vekt på i beste fall noen hundre gram, mens andre vokser opp til 10 kilo.
Selvfølgelig, til tross for visse likheter i utseende, er fiskene ganske forskjellige. Men alle sikfiskarter har en lang kropp, litt komprimert på sidene. Ikke for stort hode, hvor store øyne skiller seg ut, samt en liten munn. Ryggen skimrer ofte i en rekke nyanser - grønn, grå, blåaktig, mens sidene på kroppen vanligvis er sølvfargede.
Alle sik-arter har også en fettfinne - mellom rygg og kaudal. Muskler er ikke koblet til det, og det påvirker ikke effektiviseringen av fiskens kropp.påvirker. Derfor har eksperter slitt med spørsmålet om hvorfor det i det hele tatt trengs i mer enn ett år, men har fortsatt ikke kommet til en eneste konklusjon.
Kjøttet har utmerket smak, og det høye fettinnholdet gjør det til et viktig element i kjøkkenet til mange nordlige folk. Dessuten var det takket være ham at mange folk i nord klarte å overleve under tøffe klimatiske forhold. Selv om sik er laks, er ikke kjøttet rødt, men hvitt, og i noen tilfeller rosa i fargen.
Selvfølgelig ville det være svært problematisk å liste opp alle representantene for en så omfattende familie. Derfor vil vi lage en kort liste over sik-arter. Vi inkluderer her de mest kjente og vanlige representantene for rasen:
- peled,
- vendace,
- muksun,
- tugun,
- Amur sik,
- Baikal omul,
- pizyan,
- chir.
Ja, alle disse fiskene, selv om de ikke er så like hverandre, tilhører samme familie. Og hvor bor de? Vi vil prøve å håndtere dette problemet.
Habitat
La oss nå skrive hvor disse fiskene lever.
Det viser seg - på nesten hele den nordlige halvkule! Du kan møte noen arter i USA, nesten alle europeiske land og selvfølgelig i Russland. Du kan se sik i mange store vannområder, fra Kamchatka-halvøya i øst til Kola-halvøya i vest.
Dessuten bor de bare i reservoarer med kaldt og krystallklart vann. Den høye aktiviteten til fisken fører til at dentrenger mye oksygen. Derfor kan de oftest sees i elver med ganske sterk strøm, rifter og til og med små fosser - her er vannet mest mettet med luft. I innsjøer foretrekker sik-artene som er oppført ovenfor å oppholde seg i nærheten av steder der elver og bekker renner ut i en større vannmasse, og beriker vannet med oksygen.
Ungel holder seg vanligvis i kystsonen, og foretrekker områder med haker, lavt overhengende grener av trær og busker. På den ene siden kan du gjemme deg for større rovdyr. På den annen side kan du på slike steder alltid finne larver og ulike insekter som utgjør hoveddietten til fisk på et tidlig stadium av utviklingen. Men voksne eksemplarer foretrekker å bo i elveløpet, og velger ofte rifter med dype hull og grensen til områder med sakte og raske strømmer.
Blant familiens fisk er det både ferskvann og de som foretrekker s alt sjøvann. Det er imidlertid også anadrome arter (for eksempel sibirsk sikjol og cisco), som føler seg like komfortable både i ferskvann og s altvann, tilbringer deler av tiden sin i havet og stiger opp for å gyte i friske bekker og elver.
Fiskevaner
Det skal sies med en gang at selv om mange representanter for sikfamilien ligner cyprinider (for eksempel mort, dace og andre), er de rovdyr. Dessuten spiser de hele året og forblir aktive om vinteren, når mange andre fisker blir mer sløve og mister appetitten.
Sikdietten inkluderer ungfisk av ulike fiskearter. Med gledede spiser også kaviar, inkludert kaviaren til sine egne brødre.
I naturen kommer de godt overens med abbor og harr, spesielt siden de bor i forskjellige vannhorisonter. Men så snart naboene kommer ned på territoriet til siken, viser sistnevnte umiddelbart aggresjon, og driver ut de ubudne romvesenene.
Reproduksjon
De blir kjønnsmodne i en alder av tre – noen ved fire eller fem år gamle. Etter det går fisken for å gyte, og stiger ofte til kildene til elver og bekker, og passerer en lang avstand i løpet av få dager. Den gyter hovedsakelig i elveløpet, og velger steder med svak strøm. Ulike sik raser i forskjellige måneder - fra begynnelsen av høsten til begynnelsen av vinteren. Hannene befrukter eggene, hvoretter den voksne fisken sklir nedstrøms eller finner dype hull som ikke fryser gjennom selv på de kaldeste vinterdagene.
Egg utvikler seg ganske lenge - larvene klekkes først om våren, etter at den første snøen har smeltet. På dette tidspunktet varmer vannet nok, og det er spesielt mye mat i elva, noe som sikrer en høy andel overlevelse.
La oss nå snakke mer detaljert om de forskjellige sikene fra listen ovenfor.
Peled
Ganske stor representant for familien - noen eksemplarer når 5 kilo med en kroppslengde på 55 centimeter. Den finnes i mange vannforekomster - fra Amur i øst til Mezen-elven i Arkhangelsk-regionen.
Fargen på baksiden er mørkere enn hos de fleste sik-arter. Også peledforetrekker stillestående vannmasser, unngår sterke strømmer, noe som gjør dem til et utmerket valg for akklimatisering i innsjøer. For eksempel ble den en gang brakt inn i Bukhtarma-reservoaret i Øst-Kasakhstan, hvor den hekker aktivt og er av betydelig interesse når det gjelder fiske.
liver aktivt av krepsdyr, men forakter heller ikke plankton.
Vendace
Europeisk vendace er også kjent under andre navn - kilets eller ripus. De minste representantene for hvitfiskfamilien fra listen som ble gitt ovenfor. Vanligvis når kroppslengden 13-20 centimeter, og bare i de mest sjeldne tilfellene - 35 centimeter.
Skala er samtidig ganske store - gråblå på ryggen og hvit på magen.
Finnes oftest i innsjøer, noen ganger i elver. Men den finnes også i Østersjøen – Finskebukta og Bottenviken. Foretrekker områder med klar leire eller sandbunn, foretrekker å holde seg nær bunnen og unngå varmt vann. Distribuert hovedsakelig i Nord-Europa: Russland, Danmark, Litauen, Finland, Norge, Tyskland, Hviterussland og Skottland. I vårt land finnes den i mange innsjøer: Pleshcheevo, Ladoga, Beloe, Chudskoye, Onega og Pskov.
Dietten består hovedsakelig av cyclops, dafnia og andre krepsdyr.
Produserer fra det andre leveåret, når den når en lengde på bare 7 centimeter.
Muksun
Når man lister opp navnene på siken, kan man ikke unngå å huske muksunen. Kanskje akkuratden har det bredeste utvalget. Du kan møte sik ikke bare i landet vårt (hovedsakelig i de sibirske elvene, men også i innsjøene i Taimyr), men også i Nord-Amerika (Canada og USA, hvor det kalles sik - hvit fisk). Det er ganske mye sik i Ob-Irtysh-bassenget, hvor det på et tidspunkt ble fanget mer enn halvannet tusen tonn fisk per år. Ukontrollert krypskyting i gytesesongen reduserer dessverre antallet sik drastisk.
Forekomstene er ganske sterke – opptil 75 centimeter lange og veier 8 kilo. Sjelden, men det har vært tilfeller da fiskere var heldige, og de fanget individer som veide 13 kilo.
Tugong
Enda en ganske liten representant for familien. Vekten overstiger vanligvis ikke 90 gram, og den maksimale kroppslengden er bare 20 centimeter. Den lever i elvene som renner ut i Polhavet - fra Yana til Ob. Den kan også fanges i Nedre Ob-bassenget og noen sideelver i Ural. Den har en rekke lokale navn: tugunok, mananka eller sosvasild.
Lever ganske kort tid - ca 6 år i naturen. Men de utvikler seg ganske raskt, og kommer til å gyte i en alder av ett og et halvt år. Hoveddietten er insektlarver og små krepsdyr.
Til tross for sin lille størrelse, er den en verdifull kommersiell fisk. Dessverre er det i noen reservoarer allerede praktisk t alt utryddet - for eksempel i mange sibirske elver. I dag har fangstene gått ned med 10 ganger sammenlignet med fangstene på 80-tallet i forrige århundre. Det er flere grunner til dette -forurensning av elver med industriavfall og krypskyting.
Amur-sik
Når vi sier hvilken fisk som er sik, vil mange fiskere huske Amur-siken. Ikke rart – dette er en av de mest kjente representantene for familien.
Den har ganske alvorlige dimensjoner - opptil 60 centimeter med en vekt på 2 kilo. Lever ganske lenge - ca 10-11 år. For første gang gyter den i en alder av 5-8 år (en mer spesifikk alder avhenger av habitatforhold og vanntemperatur). Gyter om våren.
Inntil tre år består kostholdet til yngel hovedsakelig av bunndyr og dyreplankton. Voksen fisk fører en rovlivsstil.
Den lever hovedsakelig øst i landet vårt - i Amur-elvemunningen, de nedre delene av Amur, Tatarstredet, og bor også i den sørlige delen av Okhotskhavet.
Baikal omul
En av de sjeldneste representantene for hvitfiskfamilien, hvis bilde er vedlagt artikkelen. Den er endemisk, det vil si at den bare finnes på ett sted på jorden - i Baikalsjøen.
Voksne individer når en vekt på 30-60 centimeter med en vekt på opptil halvannen til to kilo. Men noen ganger kommer fiskere over fisk som veier 7 kilo.
Gyting skjer om høsten - for dette reiser omul seg mot strømmen av elver.
Hovedfôret til ynglinger er bunndyr virvelløse dyr og pelagiske krepsdyr. Voksne mennesker, som de fleste sik, er rovdyr som lever av ungfisk av forskjellige fiskearter.
I lang tid trodde man at Baikal-omul bare er en underart av Arktis. Men nyere studier fragenetikere har bevist at de utviklet seg separat, og derfor er denne arten uavhengig og virkelig unik.
Pyzhyan
Enda en representant for hvitfisk av stor kommersiell betydning. Den finnes i elvene som tilhører polhavsbassenget - fra kysten av Murmansk til det kanadiske arktiske området. Den er delt inn i elv- og halvgjennomgående former.
Kroppen er langstrakt, men med årene blir den mer og mer høy. Det er en utt alt pukkel mellom ryggfinnen og hodet. Slekten er liten, ligger ganske lavt. Kjevene mangler helt tenner - bare den tunge platen har små og ganske sjeldne tenner.
Når ganske ofte en kroppslengde på 55 centimeter og en vekt på 2 kilogram.
Med alderen får den sølvblanke kroppen en vakker gylden glans. I tillegg, under gyting, vises hvite epitelknoller på hodet, finnene og kroppen - de er mer utt alt hos hannene.
Chir
Denne fisken finnes bare i to land i verden - Russland og Canada. I vårt land finnes det over alt - fra Kamchatka til den europeiske delen av landet. Føles flott i noen bukter i Polhavet med halvferskt vann. Foretrekker steder med svak strøm.
Veger vanligvis ikke mer enn 4 kilo med en kroppslengde på 80 centimeter. Men noen ganger fanges større eksemplarer - opptil 16 kilo i vekt.
modnes for gyting ved 6-8 år. Den gyter med stor (ca. 4 mm i diameter) lysegul kaviar. Dette skjer vanligvis fra oktober til november. Forventet levealder under gode forhold når et kvart århundre. Kostholdet inkluderer ikke bare bløtdyr, insekter og krepsdyr, men også ungfisk.
Den har en bred kropp, litt flatt ut på siden. Kroppen er sølvfarget, noen ganger med en gylden fargetone. Den mørke ryggen er dekket med tette og store skjell.
Kjøttet er smakfullt, fett, med en liten mengde bein, noe som gjør fisken til gjenstand for kommersielle byttedyr. Innbyggerne i nord bruker sugudai og stroganina til matlaging. Også flott for røyking - ikke bare kaldt, men også varmt.
Konklusjon
Dette avslutter artikkelen vår. Nå vet du mer om sikfamilien. Navnene, beskrivelsene og fotografiene vedlagt artikkelen vil tillate deg å få et mer fullstendig bilde av disse vannlevende innbyggerne.
