Vann… Hvor mye i dette ordet. Noen ganger vil man virkelig korrigere poeten på denne måten! Vann er faktisk synonymt med liv. Denne uttalelsen gjelder for innbyggerne på havkysten, og for innbyggerne i ørkenen. Egenskapene til vann gjennom årtusener av vitenskapens eksistens har blitt studert opp og ned. Det ser ut til at ingenting er ukjent, men … la oss ta for oss en så tilsynelatende enkel parameter som frysepunktet for vann.
Alle vet at kokepunktet og frysepunktet til vann er nøkkelpunktene som ble valgt i 1742 av Anders Celsius for å lage sin egen temperaturskala, senere tatt i bruk i de fleste land i verden. Men koker alltid vann ved hundre grader og fryser til null? Nei ikke alltid. Det er et stort antall parametere som kan endre disse tallene. La oss starte i rekkefølge.
For det første er frysepunktet for vann null grader bare nårnorm alt atmosfærisk trykk, som anses å være et trykk på syv hundre og seksti millimeter kvikksølv. Når trykket synker, øker frysepunktet til vannet og kokepunktet synker. Med økende press blir alt akkurat det motsatte.
For det andre gjør det høye s altinnholdet vannet mer "bestandig" mot kulde. Frysetemperaturen til s altvannet i hav og hav er omtrent to minusgrader. De havene der s altinnholdet er over gjennomsnittet fryser ved enda lavere temperaturer.
Det velkjente naturlige vannet er et heterogent stoff. Ja, brorparten (mer enn nitti-ni prosent) av vannet faller på den kjemiske forbindelsen, som er indikert med formelen H2O. Men det er også såk alt "tungt" vann, og til og med "super-tungt" vann i sammensetningen av naturlig vann. I det første tilfellet, i stedet for to hydrogenatomer, inneholder vannmolekylet to atomer av sin deuteriumisotop, i det andre tilfellet tritium. Under normale forhold er innholdet av deuterium og tritium i vann for lavt til å ha en negativ effekt på mennesker eller dyr. Men i sin rene form viser deuterium svake giftige egenskaper. Men tritium, som er et radioaktivt stoff, er rett og slett farlig i konsentrert form. Men heldigvis finnes den i naturen bare i diffus form.
Tritium- og deuteriumvann har fysiske og kjemiske egenskaper som er forskjellige fra vanlig, "vårt" vann. Deuteriumvann fryser kltemperatur +3, 81 grader Celsius (ved norm alt atmosfærisk trykk), og koker ved en temperatur på +101, 43 grader. For tritiumvann avviker ikke disse tallene mye: frysepunktet er +1,25 og kokepunktet er +101,6 grader Celsius.
Egenskapene til vann, denne tilsynelatende enkle kjemiske forbindelsen, er ennå ikke fullt ut utforsket. Japaneren Masaru lærte, ifølge ham, til og med å snakke med vann. Han mener at vann reagerer på musikk og energien som finnes i ord. Og til og med notater! Dette er visstnok tydelig synlig etter frysing av vannet i form av de resulterende krystallene. Interessant nok reagerer vann på samme måte på en tone med ordene "du er en tosk" og på å spille komposisjoner i stil med "heavy metal", men inskripsjonen "takk" er assosiert med en serie verk for cembalo "Goldberg". Variations» av Johann Sebastian Bach.
