Spiselig poppelsopp

Innholdsfortegnelse:

Spiselig poppelsopp
Spiselig poppelsopp

Video: Spiselig poppelsopp

Video: Spiselig poppelsopp
Video: FIOL, spiselig lilla hverdagsmagi, OPPSKRIFT på fiolsirup 2024, Kan
Anonim

Rekkepoppel kalles på folkemunne poppelsopp, poppel eller poppel. Macromycete har fått navnet sitt for sitt habitat. Den vokser i umiddelbar nærhet til eller under poppel. Poppelroing når det gjelder smak og næringsverdi er rangert i den tredje kategorien for spiselighet. Denne soppen er helt spiselig, men først må den vaskes godt, bløtlegges (for å fjerne bitterhet) og kokes. Denne makromyceten egner seg til å tilberede ulike retter, men den er deiligst i syltet og s altet form.

Rekkepoppel
Rekkepoppel

Description

Poppelsopp i ung alder har en halvkuleformet (noen ganger uregelmessig form) og konveks lue. I modenhet blir den nedbrutt, og senere - deprimert, sprekker, har ofte en ubestemt form. Fargen på hetten varierer fra gulbrun til mørkebrun med et rødlig skjær. Noen ganger er det blekgrønne flekker på den. Hettens diameter er opptil 15 cm. Kantene er varierende bølgete og noe lysere i fargetonen. Overflaten er ujevn, ofte med sprekker og groper, naken, tørr. I vått vær blir hatten veldig glatt. Det er grunnen til at den tiltrekker seg jordpartikler og flikker av poppelroing. Bildene hennes er tilgjengelige i denne artikkelen.

Poppelradsopp
Poppelradsopp

Kjøttet til makromyceten er hvitt (gråbrunt under huden), kjøttfullt, tett. Hun har en behagelig smak, en melaktig lukt. Det knaser når det tygges. Mellom- og hovedplater hakket, hyppige, lyse med rosa skjær. Når soppen eldes, blir de brune eller røde flekker vises på dem. Bena til forskjellige makromyceter kan være ulik i størrelse. Noen eksemplarer er tykke, mens andre er tynne. Høyden på benet er opptil 7 cm, diameteren er opptil 4 cm Den er sylindrisk og noe flatet. Den er gulbrun under og hvitaktig over. Overflaten på benet er matt, fibrøs, tørr. Massen er hvit. Først er benet inni solid og tett, så blir det løst, og så hult.

Habitat

Rekkepoppel setter seg i plantinger av løvfellende type med tilstedeværelse av poppel. Soppen er godt dekket av løvverk, så det kan være vanskelig å finne den. Poplerrekken vokser nesten alltid i store samfunn. Denne soppen er vanlig over alt hvor det er poppel. Det kan finnes i europeiske land, i midtbanen og sørlige regioner i Russland, i Sibir, i Ural, så vel som i Fjernøsten. Fruktsesongen til denne makromyceten begynner med bladfall. Du må hente den i slutten av august og september.

Radpoppel-bilde
Radpoppel-bilde

Tvillinger

Rekkepoppel i ungdom i farge og form ligner litt på en overfylt rekke, men sterktovergår sistnevnte i størrelse, og har også en bitter smak. I tillegg er undergulvet alltid nesten helt dekket av sandkorn og skogsflekker. Men selv å forvirre disse soppene er ikke skummelt, siden den overfylte raden er en ganske verdifull spiselig makromycete. Ting er annerledes med den andre doble. Poppel kan noen ganger forveksles med giftig tigerrekke. Imidlertid har de to vesentlige forskjeller. For det første setter podtopolnik seg nesten alltid i store samfunn, og for det andre lever den alltid sammen med poppel.

Anbefalt: