Denne vakre planten er utvilsomt en pryd av planeten vår. Kastanjetreet tilhører bøkfamilien. Forskere antyder at det eksisterte i tertiærperioden. Tidligere var utbredelsesområdet mye større enn i dag: det vokste i Lilleasia, på Sakhalin og Kaukasus, på Grønland og Nord-Amerika, ved kysten av Middelhavet. Fødestedet til kastanjen regnes for å være Lilleasia og Kaukasus.
Imponerende skjønnhet
Moderne kastanjetre er ca 2 meter i diameter og vokser opp til 35 meter i høyden. Det er unntak, for eksempel på Sicilia vokste «kastanjen til hundre ryttere» av gigantisk størrelse, den var nesten 20 meter i diameter. Bladene på treet er ganske store - opptil 25 cm lange, platebredden er 8 cm. På skuddene er de ordnet spiralformet. Fargen på bladene endres med årstidene. Om våren er de brunrøde, om sommeren blir de grønne, om høsten blir de gyllengule. Hos voksne trær begynner kronen i en høyde på minst 7 meter,de nederste grenene faller av. Etter at bladene blomstrer, begynner planten umiddelbart å blomstre.
Frukt er hovedrikdommen
Folk i oldtiden innså at kastanjetreet kan brukes til sine egne formål. Nøttene i noen områder av planeten hvor det er umulig å dyrke korn, var hovedkomponenten i folks mat. Fruktmel etter tilgjengelighet
næringsstoffer overgår hvete, og ved å blande dem var det mulig å forbedre smaken og kvaliteten på brødet betraktelig. Selve nøttene ble også spist - de ble kokt, stekt, tørket.
I menneskets tjeneste
Kastanjetreet er mye brukt i dag. Fruktene brukes ikke bare i næringsmiddelindustrien, men også i medisin, og praktfulle møbler er laget av tre. Kastanje er en utmerket honningplante, ett voksent tre kan produsere opptil 20 kilo honning. Tre brukes også i konstruksjon, og naturlige fargestoffer hentes fra barken og bladene. Men den viktigste rikdommen til kastanjen er fruktene. Den årlige verdensproduksjonen av nøtter når halvannen million tonn.
Fjern kusine
Retten til å bli k alt en ekte kastanje, eller edelkastanje, har kun rett til såkastanje (Castanea sativa). Men han har en slektning som er populær
betydelig underlegen broren, men godt kjent i Russland. Dette er en vanlig kastanje, i vårt land k alt hest. Hos disse to artene er det bare fruktene som er like, men bladene og blomstene er helt forskjellige. De refererer til og medtil forskjellige familier. Den ekte tilhører bøken, og hesten tilhører hestekastanjen.
Tre - reisende fra Balkan
Nylig ble hestekastanjer sjelden funnet i det sentrale Russland. Og selv om byen Kiev allerede var dekorert med disse praktfulle trærne, ble han i territoriene nord for hovedstaden i Ukraina ansett som en varmekjær gjesteartist. I dag regnes kastanje, hvis dyrking har blitt vanlig i landet vårt, innfødt i mange russiske byer. Og få mennesker husker at dets virkelige hjemland er skogene på Balkanfjellene. I Europa har hestekastanje lenge vært æret som et enestående tre som kan dekorere enhver park. En imponerende tykk stamme, gråhvit bark og store syvfingrede blader gir den en spesiell sjarm.
