Hvert land har sine egne tradisjoner. Folk respekterer og husker dem. Det er god kunnskap og overholdelse av tradisjoner som skiller lokale innbyggere fra utlendinger. En person kan bo i et land i mange år, men fortsatt ikke helt gjennomsyret av kultur. Hvilke tradisjoner i Georgia anser våre landsmenn som unike?
Ikke ta av deg skoene på fest
Praktisk t alt alle europeere bruker ikke tøfler hjemme. Rene gater, asf alt som vaskes hver dag, og fraværet av å sette seg støv - alt dette lar folk gå rundt i huset i støvler. Sko fjernes hvis de er varme. Det samme praktiseres i Georgia. Tradisjonen med å ikke ta av seg skoene på fest dukket opp for lenge siden. I motsetning til europeiske land, vaskes ikke gatene i Georgia hver dag, og likevel er folk ikke besatt av renslighet. Tross alt er en gjest en velkommen og respektert person. Georgianere prøver sitt beste for å tilfredsstille alle som kommer inn i huset deres. Derfor vil eieren bli fornærmet hvis du bestemmer deg for å ta av deg skoene i korridoren hans. En georgier vil være sikker på at gjesten er koselig og komfortabel i huset.
Mat
Mange georgiske tradisjoner er knyttet til ulike måltider. Georgiere elsker høytider og høytider. Derfor, selv fra en vanlig frokost, lager de et helt ritual. Familien kommer alltid sammen, og hvis noen kommer for sent, vil de vente på ham. Bordet er dekket med tanke på at det plutselig kan dukke opp gjester. Maten tilberedes alltid i overflod. Frokost skiller seg ikke fra lunsj og middag når det gjelder antall retter. Folk spiser hjertelig og tilfredsstillende til hvert måltid. Hoveddietten til georgiere består av grønnsaker, grønnsaker og kjøtt. Frukt og nasjonale retter som lobio dukker ofte opp på bordet. Bønner og andre belgfrukter er elsket av det georgiske folket. Den mest ærefulle plassen på bordet er okkupert av kjøtt. Den serveres i ulike varianter. Det kan være grillmat, khinkali, dumplings eller koteletter. Hvert måltid er ledsaget av rikelig med vin. Stort sett drikker menn, men gifte kvinner avstår heller ikke fra alkohol. Tallrike typer oster er satt til en matbit. Festen strekker seg i minst en time. Ethvert, selv et svært beskjedent familiemåltid, er ledsaget av skåler og oppriktige samtaler.
Feast
De matrelaterte tradisjonene i Georgia inntar en egen plass på sidene i enhver guidebok. En fest er en favorittunderholdning for enhver georgier. Med eller uten grunn samles folk for å ha det gøy. Det er alltid mye folk på slike festligheter. Dessuten kjenner eieren av huset ikke alltid gjestene ved navn, og noen av dem kan se for første gang. Det er vanlig at georgiere ønsker hjertelig velkommen og setter enhver reisende ved bordet. Turister nyter ofte gjestfriheten til vertene. Det er nok å finne en hage som musikken strømmer fra, og du kan trygt dra dit med den hensikt å ha det gøy og et solid måltid.
Standardfesten starter ved lunsjtid og slutter sent på kvelden. Overfloden av mat og vin bidrar til at folk har ganske ærlige samtaler. Men samtidig følger alle georgiere ordene og uttrykkene. Voksne banner ikke fordi de ikke vil fange naboenes fordømmende blikk. Selv i et anfall av glans eller en tvist, vil en georgier aldri slå vennen sin. Derfor holdes alle høytider høyt, men fredelig.
Nylig har tradisjonell gjestfrihet blitt til intet. Nå besøker georgiere hverandre sjeldnere, men de inviterer ofte slektninger og venner til en restaurant. Festlighetene overføres under taket på institusjonen og fortsetter til morgenen. Den som samlet alle ved bordet betaler for mat og underholdning.
Farvel
Alle land har sine egne tradisjoner og skikker. Georgia utmerker seg ved sin gjestfrihet. Dette kommer til uttrykk selv i måten gjestene forlater etter festen. Du kan ikke forlate festlighetene uten å si farvel til eieren av huset. Dette kan forårsake en person stor harme. Hvis gjesten bestemmer seg for å forlate, må han forstå at han vil være i stand til å gjøre dette på minst 30 minutter. Et slikt farvel i Georgia er norm alt. Den avreise må si en skål, drikke for helsen til verten, og deretter lytte til skålene fra de fleste som er samlet ved bordet. Hvis en person fortsatt kan forlate den gjestfrie verten, trenger han ikke å ringe en taxi. En gjest som har drukket vin ved bordet har all rett til å ringe politiet og innrømme at han ikke er i stand til å kjøre bil nå. Politiet vil raskt komme etter en person og ta ham til huset hans. De vil gjøre det gratis og uten krav.
Bryllup
Tradisjoner og skikker i Georgia er veldig vakre hvis du ser dem fra siden. Men for georgiere er det ikke noe rart i elegante festligheter. De anser dem som vanlige. Hva er bryllupstradisjonene i Georgia? Den første av disse er at brudgommens foreldre velger bruden. Dessuten diskuteres jentas kandidatur med alle slektninger, og alle har rett til å si sin mening om den fremtidige bruden. Hvis jenta likte, går brudgommen for å gifte seg med henne. Og hvordan går bryllupet og på hvis bekostning arrangeres feiringen? Brudgommens familie betaler for feiringen. Det kreves ingen medgift fra jenta. Bruden skal være vakker, hardtarbeidende, økonomisk og kysk. Bryllupet finner sted i form av en stor fest.
Oftest holdes festlighetene i brudgommens gård. Tallrike bord tas ut i gaten, som er fylt med alle slags retter. Ikke bare alle slektninger fra begge sider av ektefellene er invitert til bryllupet, men også venner og naboer. Det er umulig å ikke komme til et bryllup i Georgia. Et slikt avslag vil bli ansett som en fornærmelse mot de unge. Den vakre tradisjonen med å stjele bruden eksisterer fortsatt. Men i dag må samtykke til å gjennomføre dette ritualet innhentes fra jenta og hennes mange slektninger. Hvordan går bryllupsseremonien?Brudgommen bringer jenta til fremtidens hjem, heller vin i et glass og kaster en ring i det. Etter å ha nippet til drinken med bruden, sverger brudgommen evig kjærlighet til jenta. Etter det klatrer mannen opp på taket og kaster ut en hvit due.
Vinmaking
Kulturen og tradisjonene i Georgia er uløselig knyttet til en syrlig drink, som oppnås ved å gjære druer. Vin er landets nasjonalskatt. Georgiere drikker det fra de er 12 år. Alkoholisme oppmuntres ikke i landet, men likevel er kulturen for vinkonsum på høyeste nivå. Historien og tradisjonene for vinproduksjon i Georgia har dype røtter. Georgisk vin kom inn i Guinness rekordbok som den eldste. Den produseres på en rekke vinprodusenter i landet fra lokale druesorter. De mest nyttige er syrlige viner. De holder seg lenger og inneholder polyfenoler i store mengder. Kommer du til en georgisk fest, vil du garantert bli tilbudt et glass vin. Du har ingen rett til å nekte, ellers vil eieren av huset bli fornærmet av deg. I de fleste tilfeller må du drikke vin til bunnen. Hvis du legger igjen noe i et glass, vil det bety mangel på respekt eller forakt for eieren. En gang på den georgiske festen, velg en drink som du vil drikke hele kvelden. Ikke bland ulike typer vin med hverandre og enda mer med chacha. Ellers vil du raskt miste kontrollen over deg selv, samt respekten til gjestene.
Sanger
De nasjonale tradisjonene i Georgia er bestemt av den særegne kulturen i dette landet. Georgiere er veldig glad i festmåltider og vin. Som et resultat, alle innbyggerne i landet frastore og små synger drikkesanger. Folk synger ikke for seg selv, de fremfører et repertoar kjent for alle. Det er heller ikke vanlig å synge solo. Enhver georgisk fest er akkompagnert av et standardrepertoar som sjelden endres. Folklore i sin moderne tolkning er til ære for mennesker. Folkeinstrumenter som doli og changi kan fortsatt sees, de er like mye et artefakt som trekkspill eller knappetrekkspill i Russland. Men fremføringen av musikalske komposisjoner på disse instrumentene kan bare høres i et bryllup.
Dancing
Tradisjonene til folket i Georgia er uløselig knyttet ikke bare til musikk, men også med koreografi. Danser ledsager alle georgiske sammenkomster. Khorumi regnes som spesielt populær. Denne dansen utføres av 10 til 15 menn. Den brennende handlingen foregår under korsang av publikum. Lezginka, så elsket av russerne, kom til landet vårt fra Georgia. Der heter det kartuli. Denne dansen utføres oftest av elskere. Du kan møte dansere ikke bare i den georgiske gårdsplassen, men også i hvilken som helst restaurant. I tillegg til besøkende, danser profesjonelle dansere og artister.
nyttår
Favorittferien i Georgia, så vel som i Russland, feires natt til 31. desember til 1. januar. Hvis vi kort beskriver tradisjonene til georgiere for det nye året, bør vi nevne likheten mellom de georgiske og russiske høytidene. Det består av å sette opp et juletre, lage en enorm mengde mat og sette opp fyrverkeri. Det skal bemerkes at georgierne fra eldgamle tider lanserte fyrverkeri klokken 12 om natten, bare tidligere var det en rifleskudd, og i dag er det alle slags innkjøpte raketter og fyrverkeri.
Snøbestefar gratulerer georgiere med nyttår. Han gir barna søtsaker, ikke gaver. Bestefars pose inneholder baklava og tørket frukt. I tillegg til juletreet, installerer georgiere en struktur laget av hasselgrener i huset. Dekorer et slikt "tre" med tørket frukt. Etter begynnelsen av det nye året blir produktet brent. I følge tradisjonen, sammen med røyken, skulle alle problemer og ulykker forlate familien.
Chiakonoba
Mange eldgamle kulturelle tradisjoner i Georgia lever fortsatt i dag. Sammen med kirkelige høytider, feirer georgiere også hedenske. Chiakokonab har en sterk likhet med russeren Ivan Kupala. På denne dagen drar folk ut av byen, samler store bål, tenner dem og hopper over bålet. Det antas at et slikt ritual hjelper en person til å fornye seg selv og rense seg energisk. Det skal bemerkes at kirken uten hell krever at georgiere ikke skal feire høytiden, men folk som er vant til å organisere festligheter av en eller annen grunn har ingen grunn til å nekte seg selv gleden og ikke feire en annen høytid som har dype røtter.
Holdning til menn
Tradisjoner for å oppdra gutter i Georgia har ikke endret seg på flere tiår. Barn blir fortsatt opplært til å sitte i salen og bruke kalde våpen. I lignende bilder utvikler fedre viljestyrke hos sønnene sine, utvikler sin fysiske styrke og lærer dem å beskytte seg selv og om nødvendig stå opp for familien.
Alle georgiere er patrioter, og av denne grunn har de en høyt utviklet nasjonal bevissthet. Mye oppmerksomhet rettes mot utdanninggutter til veltalenhetens kunst. Enhver mann bør ikke bare kunne si en god skål, men også forsvare sin mening uten å bruke nevene. Menn er lært opp til å beskytte kvinner og ta vare på dem. I georgiske familier er mannen autoriteten, og kvinnen må adlyde ham. Av denne grunn bør en mann ta med penger til familien og være ansvarlig for alt som skjer i huset hans.
Holdning til kvinner
En mor for en georgier er hovedpersonen. Hennes mening bør alltid vurderes, og hun bør alltid beskyttes. Mannen vil ikke la noen av naboene si et stygt ord til moren eller bare se skjevt på henne. 3. mars er offisielt morsdagen. Alle gatene er strødd med blomster denne dagen, og alle kvinner, uansett alder, får buketter.
Jenter i Georgia regnes som milde skapninger som trenger å bli tatt vare på og elsket. Men på samme tid bør enhver kvinne være økonomisk og praktisk. Alt husarbeid faller på hennes skuldre, og hun vil være ansvarlig for alle innkjøp og utgifter.
