For det meste er kniver laget av stål. Men noen ganger bruker håndverkere andre materialer for å lage skjæreverktøy. Ofte i hyllene til butikker kan du se sett med keramikk- og trekniver. Slike blader har sitt eget spesielle formål.
På markedet presenteres de i et ganske bredt spekter. De forbrukerne som ønsker å spare penger eller liker å lage kan lage dem selv. Informasjon om hvordan du lager en trekniv med egne hender er presentert i artikkelen.
Om formålet med produktet
Moderne kjøkkenutstyr er utstyrt med et spesielt non-stick-belegg. Slike retter vil vare lenge hvis eieren er så forsiktig som mulig under driften. For å gjøre dette, må du bare jobbe med slikt inventar med visse bestikk.
En av dem er en trekniv. Den kan brukes med moderne panner og gryter uten frykt forskade non-stick-belegget. I motsetning til lignende produkter laget av glass, plast og silikon, anses en trekniv som miljøvennlig. Den brukes hovedsakelig til å kutte kjøttdeig.
Behovet for et slikt produkt hos noen sparsomme forbrukere får deg til å tenke på hvordan du kan lage en trekniv selv. I motsetning til et klassisk blad laget av metall, er det mye lettere å lage en kniv fra tre: denne prosedyren er mindre arbeidskrevende. Når du kjenner teknologien, kan du lage ganske gode trekniver. Bilder og instruksjoner for å lage slike produkter tilbys nedenfor.
Hva trenger du til jobb?
For å lage en trekniv med egne hender kan mesteren ikke klare seg uten følgende verktøy:
- treklubbe;
- sager eller stikksager som vil være nødvendig for å kutte arbeidsstykket;
- pencil;
- meisler;
- utskjæringskniv;
- sandpapir;
- én treblokk.
Det første erfarne håndverkere gjør er å forberede en trekloss. Arbeidsstykket må rengjøres grundig for bark. Du må også ha en ide om hvordan utformingen av en trekniv skal være. Etter at masteren har bestemt seg for størrelse og form for det fremtidige produktet, påføres en tegning på overflaten av stangen.
Hva skal jeg gjøre videre?
Etter at knivens kontur er skissert på stangen, bør du gå langs den med en elektrisk stikksag eller sag. Arbeidsstykket kuttet fra stangen må slipes forsiktig. Formen på kniven er forbedret ved hjelp av en trehammer og meisel. Ved hjelp av disse verktøyene gir håndverkere produktet ønsket skjerping. I dette tilfellet anbefales det å ta hensyn til plasseringen av trefibrene, og det vil være mulig å hindre flising dersom du skjærer langs fibrene.
avslutning
Den resulterende kniven skal ligge godt i hånden. Det siste stadiet er den forsiktige behandlingen av overflaten av produktet. Til dette brukes sandpapir. Ifølge erfarne håndverkere bør sliping begynne med grovkornet smergel. Og helt til slutt poleres treverket med finkornet sandpapir.
Om søknad
Hensikten med en slik kniv er én – det er matlaging. Derfor er det uønsket å påføre maling og lakk på overflaten av dette produktet, da dette kan påvirke smaken på maten negativt. Under steking av kjøtt vil kniven hele tiden komme i kontakt med vegetabilsk olje, som over tid vil trenge dypt inn i trefibrene. Derfor er det ønskelig å bruke produktet til å tilberede én rett.
kryssfinerprodukt
For å jobbe trenger mesteren et ark med kryssfiner. Det må deles inn i tre deler. På hver av dem er tegninger av detaljene til den fremtidige kniven påført. Tegn formen på hele produktet på ett stykke kryssfiner, og på de to andre kun formen på håndtaket.
Ved hjelp av en stikksag kuttes alle tre elementene forsiktig ut. De resulterende to sjablongene med bildet av håndtaket må påføres på begge sider til den første sjablongen - med bildet av en kniv. Bruk deretter metallstiftereller andre festemidler, er alle tre delene koblet til hverandre.
Det resulterende produktet kan males og lakkes ytterligere. En slik kniv regnes som en suvenir. Den kan brukes som dekorasjon, ikke et kjøkkenapparat.
Gave alternativ
I følge erfarne håndverkere kan et vakkert og slitesterkt treprodukt lages av lind, kirsebær og ask. Du må begynne med en skisse. Mesteren må beregne hvilken størrelse bladet, skaftet, vernet og tverrstangen skal ha – et av de viktige elementene i utformingen av en jaktkniv som skiller skjæredelen og skaftet.
Etter at skissen er klar, kuttes et emne ut av det massive treet ved hjelp av en sirkelsag. Produktet er formet for hånd. For dette formålet er en vanlig eller spesiell kniv egnet. Det andre alternativet er å foretrekke, siden et slikt blad er et skrått blad, som er veldig praktisk å jobbe med.
Den sentrale delen fra den butte enden av bladet må være utstyrt med et spesielt hull. En monteringsstift vil bli satt inn i den. Ved hjelp av skissen lager mesteren også en vakt. Materialet for dette elementet vil være en egen tavle.
Beskyttelsen kuttes med en stikksag. Den har også et boret hull for monteringspinnen. Etter det skal vernet settes på bladet. For håndtaket på en jaktkniv er et tre av enhver rase egnet. Hvis masteren planlegger å lage et rundt håndtak, er det lurt å bruke en dreiebenk til arbeid.
Ifølge noen eiere av slike produkter vil en hjemmelaget trekniv være mye mer behagelig å holde i hånden hvis håndtaket er flatt. Etter bearbeiding på dreiebenk eller med meisel, bores det et hull i håndtaket for monteringspinnen. Diameteren skal passe med hullet i selve bladet.
Nå er kniven klar for montering. På dette stadiet bruker håndverkerne en nål og trelim. Når det tørker, slipes produktet forsiktig med sandpapir. En slik kniv vil se mye mer spektakulær ut hvis den er lakkert.
Mange mestere setter vakre tegninger og monogrammer på håndtakene til produktene sine. I tillegg noen stikk skinnapplikasjoner på håndtakene. For komfortabel bæring, ekte, laget av stål, er jaktkniver utstyrt med slirer. Du kan bruke denne og sy en lignende enhet for et falskt produkt. Sett i et etui vil trekniven se ut som en ekte en.
