Vi kjenner alle fra barndommen til Russlands ville planter, ofte brukt i folkemedisin. Disse er kamille, mynte, oregano, Ivan-te, ryllik og mange, mange andre. Det er en av medisinske avlinger og svart nattskygge, som vokser på territoriet til den europeiske delen av staten vår. Men vi skal ikke snakke om ham, men om hans nærmeste slektning, seleksjonsfunnet til den amerikanske amatøroppdretteren Luther Burbank, kjent og æret i Russland og med kallenavnet "California-trollmannen". På begynnelsen av 1900-tallet, etter mange års arbeid med å avle en ny variant av bær, introduserte han hele verden for solbærplanten (sumberry), som har unike medisinske egenskaper. Sunberry (oversatt fra engelsk som en solrik bær) ble avlet ved å krysse afrikansk nattskygge (som ga den nye arten store frukter) og europeisk krypende nattskygge, som arvet dens smak.
Description
Sambury er en plante som strekker seg til en høyde på halvannen meter og har en kraftig stilk med mange grener som strekker seg fra den. I fruktmodningsperioden er den helt strødd med svarte store bær.på størrelse med et kirsebær, som samles i visper på 10-15 stykker. Avlingen er så høy at en bøtte med samburybær kan høstes fra kun én busk. Planten er motstandsdyktig mot overnatting, så moden
jakten etter fruktpiggede kvister er veldig imponerende, og denne skjønnheten varer til sent på høsten - mens den blomstrer og frukten modnes. Hvis du, omtrent en måned før utbruddet av kaldt vær, blir kvitt planten ved å knipe av knoppene, vil de gjenværende bærene være større og få tid til å modnes for frost. Sambury er en ettårig plante som krever årlig planting. For dette velges de største bærene fra flere klynger. Hvis du følger disse agrotekniske triksene, kan du forbedre plantens fruktbarhet og stabilitet.
Bruk og medisinske egenskaper
Solbær brukes til å lage syltetøy, de brukes som fyll i paier: ikke
Til tross for at smaken av friske bær er ganske uvanlig (det er fortsatt en plante av nattskyggefamilien), åpner den seg i forberedelser og vil overraske enhver gourmet. Men det viktigste er at Samberi er en plante med fantastiske helbredende egenskaper. Som medisiner brukes infusjoner fra blader og bær, avkok, pomace fra blader, stilker og knopper. Sunbury brukes til å behandle seboré, eksem og psoriasis, prostataadenom og epilepsi. Midler fra denne planten normaliserer blodtrykket, behandler migrenesmerter, revmatisme, gikt, astma, åreknuter og til og med hepatitt og magesår. Hansbrukes til å forbedre hukommelsen og gjenopprette synsskarphet. Bladene på planten tørkes, noe som gjør at de kan brukes til fremstilling av legemidler hele året.
Sumberi er fortsatt lite kjent i Russland, men hvert år vinner det russernes hjerter mer og mer, og nyter velfortjent popularitet på grunn av sine utmerkede egenskaper.
