Biografien om selskapet er dets suksesshistorie, et tydelig eksempel på hvordan man bygger liv og arbeid. Confucius skrev: "Velg en jobb du elsker, og du vil aldri trenge å jobbe en dag i livet ditt." For lenge siden gjorde tre kaffeglade venner nettopp det. De gjorde hobbyen sin til et yrke. Vennene hadde ikke noe spesifikt forretningskonsept. Det de gjorde kan kalles kreativitet snarere enn strategi. Og likevel lærte hele verden snart om kaffehuset under det opprinnelige navnet "Starbucks".
Hvordan det hele begynte
Så, tre ungdommer (to lærere - historie og engelsk og en forfatter), som kjente hverandre fra studiene på universitetet, kom på én idé. Hvem som ble initiativtaker – Jerry Baldwin, Gordon Bowker eller Zev Siegl – er ikke viktig. Siden alle elsket kaffe, var ideen enkel: å åpne en butikk som selger en drink i bønner. Men de trengte penger til det. Gutta chippet inn for $1350 hver. Ja, de tok fem tusen. Dette var nok til 30september 1971 åpnet butikken dørene for alle.
Hvilken delstat oppsto Starbucks kaffebarer fra, spør du? Vi svarer: dette er Washington, byen Seattle.
Og en ting til. Entusiaster ble inspirert til en slik bragd av Alfred Peet, en gründer som på en eller annen måte stekte korn på en spesiell måte og lærte gutta dette. Og de satte i gang med å selge kaffe etter en hemmelig oppskrift.
Hva vil du kalle yachten…
Seattle er det største senteret i det nordvestlige USA og en stor havneby. Så når de tenkte på navnet på deres fremtidige hjernebarn - Starbucks kaffehus, slo grunnleggerne seg på navnet til hvalfangstskipets kapteinsassistent fra den berømte boken "Moby Dick". Han het Starbucks.
De tryllet også over logoen. Vi bestemte oss for å ta bildet av en sirene (havfrue). Fargen på bildet er brun. På slutten av 80-tallet og begynnelsen av 90-tallet ble det endret til grønt. Halen er litt forkortet. Jentas bryst var skjult bak håret som fløy i vinden. Lagt til stjerner mellom ord.
Og til slutt, i sentrum er ansiktet til en havfrue. Den grønne kanten forsvant, stjernene "bleknet ut". Fargen på logoen har blitt mye lysere.
Så Starbucks kaffebarer dukket opp på gatene i byen. Først solgte selskapet kun kaffebønner i Seattle, men selve drinken ble ikke brygget her. Bare litt. De ga den til de som ønsket for reklameformål, og dette spilte en rolle.
Vennene lærte teknikken til den nye virksomheten av A. Pete og utvidet. I 1981 var fem butikker allerede i drift. Det var også en minifabrikk for brenning av kaffe og en avdeling somleverte produkter til lokale barer og restauranter.
Og så gikk nettverket utover Seattle. Filialer åpnet i Chicago og Vancouver.
Neste steg var å begynne å selge varer per post. For dette ble det utarbeidet en katalog. Nå vet du i hvilken stat Starbucks kaffebarer dukket opp. Og snart åpnet nye etablissementer på 33 steder i forskjellige deler av USA. Og alt takket være det trykte registeret.
Utrolig faktum: Starbucks åpnet nye butikker på 90-tallet. Og det skjedde nesten hver arbeidsdag! Selskapet klarte å opprettholde et så hektisk tempo frem til 2000-tallet.
I dag, for amerikanere, er det ingen spørsmål om hvilken stat Starbucks-kaféene ligger i? Hvor kan du nyte utmerket kaffe? Tross alt er slike etablissementer over alt!
New Markets
Og i 1996 nådde selskapet et nytt nivå: de første Starbucks-kaféene dukket opp mange kilometer fra USA – i Tokyo (Japan). Etter den stigende solens land ble 56 utsalgssteder åpnet i Storbritannia. Svært snart dukket Starbucks kaffebarer opp i Mexico. Nå er det allerede 250 av dem, bare i Mexico City er det omtrent hundre bedrifter.
I dag er Starbucks-kjeden av kaffebarer veldig stor. Du kan ikke liste opp alle adressene. Det er mulig å nevne bare landene der det er disse institusjonene, og så noen. Disse er Sveits, India, Danmark, Tyskland, Sør-Afrika, Polen, Ungarn, Kina, Vietnam, Argentina, Belgia, Brasil, Bulgaria, Tsjekkia, Portugal, Sverige, Algerie, Egypt, Marokko, Norge, Frankrike, Colombia, Bolivia.
I Norge ble dessuten flyplassen i Oslo valgt som stedet for den første Starbucks-kaffebaren. I Beijing registrerte hun seg i hallen for internasjonale avganger av fly. Noen steder ligger disse etablissementene på hoteller, for eksempel i Sør-Afrika.
Men dette er langt fra over! I fjor, i 2014, donerte Starbucks seks av sine butikker til Colombia og fire til Hanoi. Mer enn ti etablissementer vil være i Bogota i 2015. Samme år er det planlagt åpning av en lignende kafé i Panama.
I parken, på skipet og på øyene
Både i Disneyland og i forskjellige land finner du Starbucks-etablissementer. Det kommende året 2015 var veldig fornøyd med mange kaffeelskere. Og her er grunnen: den rastløse Starbucks inviterer deg nå til å drikke en smaksatt drink på øyene i Den engelske kanal.
I tillegg har ivrige kaffehandlere klart å tilpasse til og med et skip for å passe deres formål! Dette skjedde i 2010. Den første butikken lå om bord på cruiseskipet Allure of the Seas, bygget av finske verft. Det er den nest største i verden.
Og i Russland også
Bedriftens ledere har lenge sett mot det uuttømmelige russiske markedet. Og høsten 2007 dukket Starbucks kaffebarer opp i Moskva (i ett stort kjøpesenter). Veldig raskt satte innbyggerne i hovedstaden pris på denne institusjonen, og det ble besluttet å åpne flere filialer.
I 2012 ble Starbucks allerede omt alt i den nordlige hovedstaden - St. Petersburg. Elskere skynder seg fra over alt til Primorsky Prospekt (til kjøpesenteret)duftende drikk, drikk den og pris den.
99 kaffebarer er åpne i Russland i dag. Av disse, 71 - i hovedstaden, ti - i St. Petersburg. De er også tilgjengelige i Sotsji, Jekaterinburg, Rostov ved Don og andre byer.
Jetongene gjør sitt
De som har besøkt disse etablissementene slutter aldri å bli overrasket over markedsføringskunsten til selskapets ledere. Og her er alt involvert i komplekset.
Imponerende bedriftsbiografi. Det gjenspeiler den lange reisen fra da Starbucks først dukket opp i delstaten Washington, fra en liten butikk til verdens største forretningsimperium.
Fans elsker å besøke disse etablissementene, ikke bare på grunn av den utmerkede kvaliteten på drinkene, men også på grunn av den utrolig innbydende atmosfæren. Så interiøret i den aller første kaffebaren har nesten ikke endret seg på 40 år. Her holdes tradisjoner i hevd. Og kunder nyter kaffen som om de er i et slags Starbucks-museum.
Her er et annet eksempel. I alle verdens kaffebarer spiller den samme melodien samtidig. Og en bølgepappring trekkes på toppen av en papirkopp: Dette gjør at kundene ikke brenner seg i hendene.
Og hva er den rikeste menyen! Dette er kaffe av forskjellige typer (inkludert sesongbasert). Det finnes også mange siruper, teer, lette salater og selvfølgelig et stort antall desserter.
La oss ikke glemme de kjente termokrusene, som kan kjøpes som suvenir sammen med merkevarekopper og -glass.
Omsorg for miljøet
For noen år siden ble selskapetlanserte et program k alt Land for Your Garden. Lederne for imperiet bestemte at deres virksomhet skulle være miljøvennlig. Den brukte kaffegruten ble solgt til alle som hadde egen gård. Tross alt kan den brukes til kompost.
Så tok Starbucks nok et skritt som er verdig etterligning. Selskapet begynte å produsere papirservietter og mindre søppelsekker. Denne tilnærmingen innebærer å spare naturressurser.
Neste trinn er behandling av avfall fra egen produksjon. I produksjonen av kopper til drikke begynte de å bruke deler av resirkulert papir – bare 10 prosent. Noen vil si at dette er veldig lite. Likevel, ifølge resultatene av arbeidet, ble Starbucks tildelt den nasjonale prisen for en slik idé.
Stå aldri stille
Du kan ikke klandre Starbucks-kaféene for deres konservatisme og manglende vilje til å endre noe. Så hvert år gleder selskapet oss med en ny innovasjon.
Så, i 2008 ble linjen lansert - Skinny (oversatt som "skinny"). Kundene ble tilbudt usøtet (uten sukker) og lavkaloridrikker – basert på skummet melk. Alle kunne bestille det de ville fra et utvalg søte naturprodukter - brunt sukker, honning eller sirup.
I 2009 ble kundene tilbudt en annen innovasjon - kaffe, men i poser. Dessuten var kvaliteten så høy at mange mennesker ikke kunne forstå: er det en hurtigdrink eller nybrygget?
Etter en stund ble besøkende igjen overrasket med en unik innovasjon. Denne gangendet var den maksimale størrelsen på koppen, 31 unser.
Etter en tid gledet selskapet igjen sine faste kunder, denne gangen med en interessant bil. Hun lagde sin egen kaffe. Den ble pakket i tynne plastbeger sammen med melk til latte.
I 2012 ble menyen til Starbucks kaffebarer fylt opp med iskalde drinker-friskere. De inneholder et ekstrakt fra grønne bønner (arabica). De inkluderer også fruktsmaker, og selvfølgelig koffein. Dette produktet har blitt viden kjent. Folk likte den «sterke smaken – ingen kaffearoma».
I 2013 begynner en ny æra – salg via Twitter-mobilplattformer. Og et år senere ble produksjonen av sin egen serie med kullsyreholdige drikker, så å si "håndlaget", lansert. De finnes på salg under navnet Fizzio.
Ledere i alt og alltid
I 2013 ble Starbucks kåret til et av firmaene og organisasjonene som ble anerkjent som de beste arbeidsgiverne i verden. Magasinet Fortune inkluderte kaffeselskapet på æreslisten over de 100 beste foretakene.
Organisasjonen har oppnådd en slik suksess takket være et svært gjennomtenkt og rettferdig godtgjørelsessystem. Først noterte publikasjonen tillegg for overtid. For det andre faktum av en konstant økning i lønn, uavhengig av tilstanden til verdensøkonomien. Hver Starbucks-ansatt kan virkelig bygge en vellykket karriere i dette selskapet og gå fra en vanlig bartender til en toppleder.
