Temaet for vår anmeldelse er India. Tradisjonene og historien til dette landet og dets folk er av interesse for mange.
India har eksistert i mer enn fem tusen år. Gjennom denne tiden har de kulturelle tradisjonene i India gjennomgått ulike endringer, men originaliteten har alltid vært bevart. Få etniske grupper kan skilte med en så sterk forbindelse med eldgamle røtter. Den vitenskapelige og teknologiske revolusjonen utjevnet forskjellene mellom de fleste av de autentiske nasjonene. Når det gjelder India, ser det ut til at dette landet er friere til å velge en vei enn noen sivilisert europeisk makt. Innovasjoner gjør ikke folket til slaver, men passer jevnt og harmonisk inn i de eldgamle tradisjonene i India, hvorav mange eksisterer og fungerer på nåværende tidspunkt, akkurat som de gjorde for mange århundrer siden.
Urfolkskultur er en konsekvens av den unike mentaliteten til det indiske folk
Den rikeste og høyt utviklede sivilisasjonen i India har utviklet seg hele denne tiden i henhold til sine egne lover, i motsetning til de som endret mentaliteten til befolkningen i Europa og Asia. For å finne ut hvilke tradisjoner som er i kraft i India i dag, må du personlig dra dit og nøye deg med noen dager i noennoen fjerne, glemt av sivilisasjonen, provinsen. Bare i dette tilfellet er det mulig å få det mest komplette bildet av det aktuelle spørsmålet.
I India, i mange århundrer, eksisterte forskjellige nasjonaliteter ganske fredelig, og bodde opprinnelig på territoriet til Hindustan-halvøya. Representanter for ulike religioner og kaster æret hverandres regler og skikker. India har alltid beholdt sin egenart, selv om det aldri har vært isolert fra andre land, folk og tro.
Gjennom handelsruter har lenge gått gjennom India. Det fruktbare og rike landet forsynte verden med de beste krydder og edelstener, dyktige håndverkere og håndverkere laget utsøkte husholdningsartikler, tallerkener, stoffer osv. Alt dette spredte seg over hele verden, og fant sine beundrere i alle land. Etter invasjonen av India av Storbritannia, assosiert med oppdagelsen av en diamantforekomst, og, som et resultat, nesten to hundre år med kolonisering, gjennomgikk India, som de sier, en veldig tøff styrkeprøve, men overlevde takket være primordial filosofi uttrykt i fred, toleranse og toleranse for det indiske folk. Det er ikke overraskende at de moderne tradisjonene i India harmonisk har slått seg sammen og slått sammen med antikkens skikker. Dette landet er virkelig åndelighetens vugge for hele menneskeheten. Filosofer kaller India for jordens hjerte - Hindustan, og faktisk ligner formen på dette vitale organet. Det er bemerkelsesverdig at India er det eneste landet fra hvis territorium de britiske okkupantene ble utvist gjennom fredelig og blodløs motstand. Mahatma var arrangøren og inspiratoren for det. Gandhi. Senere k alte den britiske statsministeren Winston Churchill denne store mannen en fiende av den britiske kronen, og da Gandhi ble fengslet ved en formell anledning, sa han at Gandhi ikke skulle løslates selv om han døde av en sultestreik, som han erklærte i protest mot ulovlig arrestasjon.
Vegetarianism
Det er generelt akseptert at indianere, i det minste for det meste, er vegetarianere. Dette er sant: omtrent 80% av innbyggerne i dette landet spiser kun vegetariske retter. Fremveksten av vegetarisme tilskrives vanligvis det femte eller sjette århundre e. Kr. Det var da buddhister og hinduer adopterte konseptet om ikke å skade levende vesener. Noen religiøse grupper pløyer ikke engang jorden for ikke å skade insektene, men går langs veiene med panicles, som brukes til å børste av insekter, for ikke å knuse dem ved et uhell.
20 % av den indiske befolkningen er muslimer, kristne og representanter for andre trosretninger. De spiser kjøttmat. Oftest er disse fuglene kyllinger og sjeldnere strutser, kalkuner, gjess, ender og vaktler. Kristne tillater seg dessuten svinekjøtt. Når det gjelder storfekjøtt, er å spise disse dyrene straffbart av straffedomstolen.
indiske holdninger til kyr
Når du besøker en indianer, ikke fortell ham om de deilige biff- eller kalvekjøttrettene du lager hjemme. I India er kua et hellig dyr. Spørsmål om komfortabel eksistens av kyr løses i regjeringen på høyeste nivå. Kubeskyttelse er en sak av nasjonal betydning. Turisterde er overrasket over hvordan disse store og rolige dyrene går fritt rundt i gatene og ofte hindrer trafikken. Lokalbefolkningen tålte det rolig.
Begynnelsen av kulten av kyr tilskrives det andre århundre e. Kr. Forskere forklarer at fremveksten av denne tradisjonen er veldig prosaisk. Innen det angitte tidspunktet hadde befolkningstettheten i India nådd et kritisk nivå, og en reell trussel om sult og utryddelse lurte over landet. Dyrkbar jord for dyrking av avlinger og beitedyr viste seg å være katastrofal liten. Jungelen ble hugget ned. Dette medførte nye problemer - uttørking av ferskvannsforekomster, utryddelse av ville dyr, jords alting, og så videre. Kyr ble erklært hellige – dødsstraff var pålagt for å ha drept et dyr.
Men meieriprodukter er ikke forbudt i India. Det er så stor variasjon og variasjon av ulike alternativer for surmelksretter i India at ethvert land som ikke bekjenner seg til kukulten kan misunne det.
tradisjonell mat
I tillegg til meieriprodukter spiser indianere hvit ris i store mengder. Hvilket land annet enn Kina er den største produsenten av denne avlingen? Selvfølgelig, India. Tradisjonen med risforbruk har ført til at det til og med har blitt et problem - i India er andelen diabetespasienter svært høy, noe som oppsto på bakgrunn av et ubalansert kosthold, overmettet med raske karbohydrater.
Indianere smaker aldri en rett på matlagingsstadiet. De mener at den første maten skal smakeguddom, og først etter ham er det lov å starte måltidet for alle andre.
Indianere er veldig glad i belgfrukter. De dyrkes her i landet av flere dusin arter - mungbønner, kikerter, og alle slags bønner, linser, erter og soyabønner. Den mest populære bønneretten er dal. Det er en slags suppe eller tykk lapskaus. Et flatbrød serveres til dalen. Det er også mange alternativer for kaker, avhengig av sammensetningen av deigen og tilberedningsmetoden.
Indianere som bor i nærheten av vann inkluderer fisk i kostholdet. De skiller imidlertid ikke mellom arter. Fisken er delt inn i store og små. Når du kommer til en restaurant og ber om en fiskerett, vil servitøren kun spørre om størrelsen. Det er ikke vanlig her i landet å skille etter habitat (sjø eller elv), etter fettinnhold eller beinhet. Dette viser også kulturen og tradisjonene i India knyttet til vegetarisme.
Høyrehåndsregel
Indianere spiser med hendene, mer presist, med høyre hånd. I denne forbindelse har noen originale tradisjoner i India, som er vanskelige for europeere å oppfatte, utviklet seg. Siden høyre hånd anses som ren, og venstre, henholdsvis uren, gjør de det såk alte skitne arbeidet med venstre hånd og spiser med høyre. Indianerne legger hånden i en håndfull og plukker veldig behendig, uten å søle en dråpe, opp til og med veldig tynn suppe.
I større byer er det europeiske og kinesiske restauranter som tilbyr passende bestikk, men maten der har fortsatt et snev av indisk. Dette er på grunn av aromaen av krydrede planter lagt til mat. hvordanDet er kjent at de beste og velduftende krydderne produseres i India. For europeere ser det ut til at indianerne krydrer rettene sine så sterkt at smaken på hovedproduktene går tapt. Krydrede urter gir ikke bare en spesifikk nyanse, men fungerer også som konserveringsmidler. I varmt klima blir maten ødelagt veldig raskt. Indianere tilbereder ikke mat for fremtiden og legger den ikke i kjøleskapet etter et måltid, slik vi gjør. De kaster alt de ikke spiser.
Høyrehåndsregelen overholdes strengt av indianerne på det nåværende tidspunkt. Når du skal til India, bør en europeer være klar over dette, og prøve å ikke fornærme lokalbefolkningen ved å tilby godbiter med venstre hånd, og ta eller gi penger med høyre hånd. Generelt liker ikke indianere å bli berørt av hender. De anser klem, klapp på skulderen og andre fysiske kontakter på offentlige steder som et uttrykk for dårlig oppførsel og uhøflighet.
Rare ekteskap
Kulturen og tradisjonene i India er slik at i dette landet fra tid til annen er det ekteskap mellom mennesker med dyr. Dette rammer europeerne, men sjokkerer på ingen måte indianerne selv. Unionen, merkelig etter vår mening, oppfattes av indianerne som en naturlig refleksjon av konseptet om sjelers overføring. Reinkarnasjon, re-inkarnasjon eller transmigrasjon av sjeler er utviklingen av hver enkelt sjel. Før vi kommer til den endelige boligen - menneskekroppen, lever sjelen livet i hundrevis eller tusenvis av forskjellige ikke-menneskelige kropper, og Bhagavad Gita snakker om så mange som 8.400.000 inkarnasjoner. Bare å være i menneskekroppen, har sjelen muligheten til å fullføre slikten lang og vanskelig syklus av fødsler og dødsfall. Det er bemerkelsesverdig at det i tidlig kristendom også fantes en lære om gjenfødelse, men ved det andre konsilet i Nikea ble den ekskludert fra den offisielle læren.
I India er europeiske skikker vanskelig å slå rot. Hvis det ser ut for oss at ekteskap er mest naturlig for en kvinne mellom tjue og tretti år, så anser indianerne det som riktig å gifte bort døtre før puberteten. En eldre ugift kvinne regnes som skitten. Blødning, ifølge tilhengere av gammel tro, er et unaturlig fenomen. Kvinnen må være konstant gravid. Hvis en jente ikke var gift før utseendet til den første hårfesten, ble faren hennes i gamle dager fratatt klasseprivilegier, og sønnen som ble født til henne ble ansett som en defilering av offermat brakt til forfedrenes sjeler. Interessant nok, før britenes ankomst til India, var tidlige ekteskap, da de giftet seg med nyfødte og til og med ufødte barn, privilegiet til de øvre kastene. Gradvis sluttet representanter for de lavere kastene seg til denne tradisjonen. Noen arkaiske tradisjoner og skikker i India, for eksempel slike tidlige ekteskap, ble fordømt av de mest respekterte politikerne, spesielt Mahatma Gandhi, Indira Gandhi og andre. Gjeldende lovlig alder for ekteskap er 18 år for jenter og 21 år for gutter. Imidlertid anses tempelekteskap fortsatt som mer lovlige og i en tidligere alder enn statlige ekteskap i landsbyene.
Kaster og Varnas
Apropos India, man kan ikke ignorere dette uvanligesosi alt ordenssystem. Det meste av landets befolkning, selv om det ikke er 100 %, er delt inn i varnaer og kaster. Hver hindu vet hvilken klasse han tilhører, men å spørre om det anses som dårlig form. Mahatma Gandhi, Indias mest respekterte politiker, fordømte og kjempet mot denne relikvien fra fortiden.
Når det gjelder varnaene, er det fire av dem i India, og de er eldre enn kastene. Hver varna har sin egen symbolske farge. Brahminer er den høyeste klassen. Fargen deres er hvit. Ikonisk var brahminer prester, leger og vitenskapsmenn. På neste lavere nivå er kshatriyaene. Dette er hovedsakelig representanter for myndigheter, samt soldater. Symbolet deres er rødt. Kshatriyaene blir fulgt av vaishyaene - kjøpmenn og bønder. Fargen på denne varnaen er gul. Resten, de som er ansatt og ikke har egen tomt, er sudraer. Fargen deres er svart. I gamle dager foreskrev tradisjonene og skikkene i India alltid at hver person skulle bære et belte i fargen på varnaen deres. Nå, for å gjøre karriere og bli rik, er det ikke nødvendig å være av høy klasse, det er ikke uvanlig at en drosjesjåfør eller en kelner på en restaurant er brahmin.
Kaster dukket opp i det andre århundre f. Kr. Det er mer enn tre tusen av dem i India. Det er veldig vanskelig å si etter hvilket system delingen fant sted - som vi allerede har sagt, blir tradisjonene i India stadig transformert. For tiden forener kaster mennesker av samme yrke, ett religiøst samfunn og et felles bosted eller fødselsområde. De er oppført i Grunnloven, det er også en artikkelforbyr diskriminering på grunnlag av kaste. Før vedtakelsen av denne loven fulgte indianerne strengt kasteloven om hvem du kan og hvem du ikke kan gifte deg med, hvem du kan og fra hvem du ikke kan ta vann og mat, rå og tilberedt. Det er mange restriksjoner. I tillegg er det i India en stor prosentandel av befolkningen som ikke har sterke forfedres røtter. Disse er urørlige. Også en slags kaste. Det inkluderer innvandrere fra andre land, så vel som lokale innbyggere som er utvist fra sine kaster på grunn av sine ugjerninger. De urørlige inkluderer også folk som gjør skittent arbeid. Skitten betyr å drepe levende vesener (jakt og fiske), lærbearbeiding og alt relatert til begravelser.
For tiden har tradisjonene i middelalderens India, da representanter for forskjellige kaster strengt fulgte regelen om løsrivelse fra hverandre, myknet betydelig. Det er hyppige tilfeller av ekteskap mellom unge mennesker av forskjellige kaster. Blant politikere er det urørlige, Shudras, Vaishyas og Brahmins.
Det indiske folks helligdager
De nasjonale tradisjonene i India kommer tydeligst til uttrykk under de store høytidene knyttet til gudekulten. Som regel er slike feiringer ikke begrenset til én dag og er ikke knyttet til en bestemt dato. Heder korrelerer med månekalenderen og avhenger av månens fase. I ferien regnes det som uflaks å se på nattstjernen. For å bli bedre kjent med India, er den første turen til dette landet bedre å falle sammen med Diwali- eller Holi-festivalene. Deltakelse i slike arrangementer avslører mestfør reisende de mest interessante tradisjonene i India. Diwali og Holi er beskrevet mer detaljert nedenfor.
I tillegg til disse høytidene, om våren og høsten, feirer indianerne inkarnasjonen av den øverste guden i bildene av kvinnelige gudinner. De hedrer også Ganesha, den elefanthodede guden som gir visdom og overflod av jordens frukter, i flere dager. Dette er langt fra alle de religiøse feiringene i India. Ulike provinser og religioner legger til sine egne helligdager.
Tradisjonene og religionen i India er veldig tydelig manifestert i måten folket i landet ærer sine åndelige helligdommer. Alle høytider feires svært støyende og muntert med messer, musikk og dans. I tillegg til religiøse, feirer India flere vanlige helligdager - dette er republikkdagen, eller grunnlovsdagen, samt uavhengighetsdagen fra den britiske kronen. 2. oktober feirer hele India Gandhis bursdag. Indianerne anser ham som den åndelige faren til landet sitt og ærer ham som den største mannen i verden.
Diwali
27. oktober begynner den fem dager lange feiringen av nyttår – Diwali – i India. Et annet navn er høstfesten, eller lysfesten. I disse dager feirer indianerne seieren til Krishna og Satyabhama over kaosdemonen Naraksura, så vel som flere andre viktige begivenheter - tilbakekomsten av Rama (en av inkarnasjonene til Vishnu) fra skogens hermitage, utseendet til Lakshmi fra melken. hav, som blir bedt om materiale - velstand og lykke, pasifisering av Krishna stolte Indra og fødselen til den guddommelige Buddha.
Dessuten, en dagfeirer møtet mellom bror og søster Yama og Yami. Til ære for dette gir indianere gaver til sine brødre og søstre, oftest i form av trådarmbånd. De symboliserer vennskap, omsorg, tillit og beskyttelse av hverandre fra utenforstående lovbrytere. Hvis en bror og en søster kranglet, så er dette den mest passende dagen for å slutte fred.
Alle de ovennevnte hendelsene er preget av tenning av symbolske bål, brenning av røkelse, fyrverkeri, fyrverkeri og eksplosjon av fyrverkeri. For dette kalles Diwali lysets festival.
Holi
Denne festivalen er dedikert til Holika, den onde demongudinnen som motsetter seg den øverste guden til det hinduistiske panteonet, Vishnu. På årets første fullmåne, i krysset februar og mars, driver indianerne Holika bort. På dagtid arrangerer indianere en lystig prosesjon med musikk og dans. Om kvelden lages et stort halmbilde av gudinnen, som brennes på bålet. Mennesker og dyr hopper over denne ilden. Under festivalen kan du se yogier danse på glødende kull. Det antas at sykdommer og problemer blir ødelagt på denne måten. Høytidens tradisjonelle drikke er tandai med bhang (indisk hamp), det anbefales ikke å bli involvert i den. I begynnelsen av festivalen er det vanlig å strø hverandre med farget pulver og vann med farget vann. Malingene er laget av jordplanter - gurkemeie, indigo, henna, madder, sandeltre og andre. På slutten av fargefestivalen, som Holi også kalles, drysser deltakerne på moroa over hverandre med aske og vann blandet med jord.
Nasjonalklær
Indianere har lenge prøvd europeiske klær. Jeans bæres av de fleste unge mennesker fra bybefolkningen. Og likevel forlater ikke nasjonale klær garderoben til innbyggerne på Hindustan-halvøya. Dette er ikke overraskende. Bomull, silke, ramie og andre stoffer som det sys hverdags- og festklær av er noe India med rette kan være stolt av. Vevingstradisjoner går tilbake til antikken. Dette er et opprinnelig mannlig yrke, og de vakre mønstrene som er vevd på sari og inneholder ulike symboler, er frukten av fantasien til arvekunstnere og tekstilmestre. De dekorerer stoffer til sarier med broderi, sjablongdesign, veving, sy i speil, steiner og metallsmykker. Sari-stoffer utmerker seg med et stort utvalg av farger og lysstyrke. Den svarte huden til indiske kvinner ser bra ut innrammet av lyse stoffer. Bleke pastellfarger kler dem ikke. Avhengig av bostedsregion, draperes sarier på forskjellige måter. Sarees brukes med liten cholis.
I tillegg til sari, bruker indiske kvinner ulike bukser - løse bukser og smale, rette rør. De har også lange vester og jakker i garderoben, samt tunikakjoler som de har lånt fra herregarderoben. Generelt, etter å ha besøkt India, kommer mange europeere til den konklusjon at det ikke alltid er mulig å bestemme kjønnet til en indianer kledd i nasjonale klær - både kvinner og menn liker å kle seg lyst, pynte seg med metallarmbånd og kjeder, tegne bindi på pannen deres.
Namaste
Ifhvis du er tiltrukket av India, historien og tradisjonene til dette originale og fantastiske landet, og du kommer til å dra dit, så sørg for å lære den allment aksepterte høflige hilsenen, namaste, som indianerne følger med på møter med venner. Dette er et symbolsk uttrykk for uttrykket "det guddommelige i meg ønsker det guddommelige velkommen i deg" - to hender skal brettes med håndflatene og, bøyes lett, berøre pannen med pekefingrene.
