Kaffemuseum i St. Petersburg på Robespierre-vollen

2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sist endret: 2024-02-12 11:36

Historien til drinken som fanget hele verden er veldig interessant og til og med kriminell - frøplantene ble i hemmelighet tatt fra land til land, fra kontinent til kontinent. Så den ble brakt til Brasil, som er den ubestridte lederen innen produksjon og eksport av dette produktet i verden, først i 1737, mens det har vært kjent siden 1300-tallet, da det vokste vilt i Etiopia.

Museets naturlige utseende

Som du vet, ble kaffe brakt til Russland av Peter I, og den store keiserinne Katarina II var hans lidenskapelige beundrer og startet dagen med en kopp av denne drinken i sengen. De siste tiårene har blitt årene med triumftoget av mystiske korn gjennom verdens land. Med en slik historie er det nødvendig og naturlig å ha et eget Kaffemuseum, gjerne i alle land. I mellomtiden ligger kjente museer, som for det meste begynte å åpne først i det 21. århundre, i Wien, Hamburg, London, St. Petersburg. Den eldste, og naturligvis den mest interessante, er i Santos, havnebyenBrasil.

tradisjonell enhet

Nesten alltid Kaffemuseet kombineres med en kaffebar og en butikk. Fordi det er bedre å prøve å huske den sjarmerende smaken av en eller annen variant for alltid enn å høre ti ganger om nyansene i forskjellen deres. Denne kombinasjonen er også god fordi salget utføres av spesialister, og ikke bare selgere. Det er skrevet mye om favorittdrikken til det store flertallet av planetens innbyggere. Kaffemuseet er imidlertid bra fordi det er et visuelt hjelpemiddel. Tross alt har ikke alle fans av denne drinken råd til en kopp kaffe av den første kategorien (mild) hver morgen, som inkluderer de beste variantene av Arabica. Vokst i plantasjer i stor høyde i en høyde på 1000-1500 meter over havet, nøye bearbeidet og nådd absolutt modenhet, har de et spesielt navn på internasjonale markeder - "myk kaffe dyrket i høye plantasjer" eller "vanskelig kaffe".

Bedre å komme og prøve

Ulike artikler om dette unike produktet er skrevet i stort antall og er allment tilgjengelig. Men muligheten til å lukte, se størrelsen på kornene, fargen deres vil bare bli gitt av kaffemuseet. Byen ved Neva kan skilte med slike. Selv om det innenlandske kaffemuseet regnes som ungt, siden det først ble åpnet i 2008. Det er viden kjent i Russland og er et av de mest favorittstedene for innbyggere i den nordlige hovedstaden. Jeg vil merke meg at lignende etablissementer åpnet i Wien og Hamburg i 2003. Det er ikkemye tidligere enn vårt hjemlige kaffemuseum i St. Petersburg, som alltid er fullt av besøkende. Og dette er til tross for at det beskrevne objektet ligger langt fra sentrum av skjæringspunktet for turiststrømmer, og det er vanskelig å få tilgang til det med metro - den nærmeste stasjonen er en 15-minutters spasertur. Ja, og utad ser museet diskret ut, men ganske fint.

Informativ som alle museer

Avstanden fra T-banen er selvfølgelig ikke til hinder for at folk målbevisst skal til Kaffemuseet. Robespierre voll, 14 - adressen til kaffekomplekset. Den har flere haller - utstilling, demonstrasjon og smaking, kaffeterrasse, som ligger i andre etasje. Den ytre utformingen av museet er den mest diskrete, men mange vet om det. Inngang til kaffemuseet, som inkluderer en kopp deilig espresso, koster 250 rubler. Det er prøver fra hele verden. Denne drinken er omgitt av legender, interessante fakta, saftige detaljer. Slik som om et dyr som heter luwak (eller palmemår), som spiser korn. En av de dyreste variantene - Kopi Luwak (koster $ 300 per kilo) - oppnås ved å behandle avføringen fra denne måren ved hjelp av en spesiell teknologi.

Alt om kaffe pluss smaksprøver

For å lære alle hemmelighetene til drinken, må du besøke Kaffemuseet. 14 Robespierre Embankment er adressen til denne institusjonen, som ligger i den gamle sentrale delen av byen, hvor det for øvrig er mange minihoteller. En koselig terrasse-kaffestue har også den fordelen at den åpner derfrafantastisk utsikt over Neva og vollen. Komplekset, som inkluderer en kaffebar, en butikk og kaffemuseet i St. Petersburg, er kjent for sine mesterklasser, der du mot en avgift (600 rubler per person) kan delta i prosessen med å tilberede noen typer kaffeeliksir hjemme. Denne etableringen er også bemerkelsesverdig fordi her kan du kjøpe kaffe av noe slag - fra den mest demokratiske, men garanterte kvaliteten, som koster 180 rubler per 100 gram, til slike varianter, hvis pris når 4500 rubler for de samme 100 gram. Du kan lære veldig interessante ting ved å besøke kaffemuseet. St. Petersburg, som alltid har vært preget av tilstedeværelsen av originale museer, skuffet heller ikke denne gangen innbyggerne og gjestene i den nordlige hovedstaden.

Et fantastisk museum for et legendarisk produkt

Ikke alle kjennere vet detaljene om hvem som var den første som tilsatte sukker, melk eller sitron i en bitter drink og hvorfor dette ble gjort. Hvem og hvor oppfant det første filteret. Mye er kjent om Voltaire og hans originalitet, om ikke eksentrisitet, men de 50 koppene han drikker om dagen er imponerende. Men Beethoven daglig telte personlig 60 korn til teblader. «Flotte folk og kaffe» er et veldig interessant emne.

I sin lange levetid var kaffedrikken også et universalmiddel mot skjørbuk og gikt, og dette produktet nådde sitt høydepunkt som medisin i England på 1500-tallet. Alle detaljene om denne berømte drinken finner du ved å besøke kaffemuseet i St. Petersburg, under omvisningen, som ender ved kaffebaren på terrassen. ArrangørerMuseet klarte å vise på fotografier hele kornbanen fra plantasjen til disken i forskjellige tidsperioder, tatt i betraktning detaljene til forskjellige land. Til minne om å ha besøkt dette fantastiske landemerket i St. Petersburg, kan du kjøpe en palmemårfigur.