Video: Spiselig sopp som ser ut som en sopp
2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sist endret: 2024-02-12 11:38
Et bryst er en veldig interessant og velsmakende sopp. Denne makromyceten er et ønskelig bytte for mange "stille jegere", til tross for at den kun egner seg til s alting og sylting. Det finnes flere varianter av det. Det er også en sopp som ser ut som et bryst, og mer enn én. De vil bli diskutert nedenfor. Et interessant faktum er at melkesopp anses som uspiselig i europeiske land.
White wave
Populært kalles disse makromycetene også hvite. Volnushki hvit - sopp, lik melkesopp. De har en traktformet hatt opp til 8 cm i diameter med kanter buet mot bakken. I tidlig alder er fargen på makromyceten nær hvit, men blir gul med alderen. Siken er dårligere enn den klassiske melkesoppen i tetthet og størrelse. Den er spiselig og rangert i den tredje kategorien. Som tradisjonell melkesopp kan den bare syltes og s altes, etter bløtlegging for å fjerne bitterhet. Samle makromyceter i skoger av løvfellende og blandede typer medtilstedeværelsen av ung bjørk i august-oktober. Soppen er mer vanlig i de vestlige regionene i den russiske føderasjonen. Siken vokser i små grupper, men i et bestemt område kan det være mange av dem. Ganske gode smakskvaliteter har disse soppene, lik melkesopp. Bildet deres er plassert i artikkelen først.
Spillemannssopp
Populært kalles denne makromyceten også en knirker. Den tilhører russula, er spiselig og tilhører den fjerde kategorien. Fiolinisten er en sopp som ser ut som en sopp. Fruktkroppen er melkehvit. Hetten til en makromycete kan nå en diameter på 20 cm. I utseende er creaker nesten identisk med en ekte sopp. Det er ikke lett å skille dem, men fiolinisten har ikke frynser nederst på den foldede delen av hatten. Tallerkenene hennes er mørkegule, nesten brune. Makromyceten er tykkere og tettere enn melkesoppen, og melkesaften endrer ikke farge lenge i friluft. I matlaging brukes den bare til sylting og s alting, og bare etter en lang bløtlegging. Smaken av denne makromyceten er veldig middelmådig. Den finnes i blandingsskog med bjørk i juli-september.
Loader hvit
Navnet i seg selv antyder allerede at dette er en sopp som ser ut som en sopp. Lastere tilhører russula-familien. Disse makromycetene er spiselige og tilhører den andre kategorien. Fargen på hatten deres varierer fra lys til mørk. I sistnevnte blir kjøttet mørkere på kuttene. Disse soppene er dårligere enn melkesopper når det gjelder fargeeleganse. Hos makromyceter av lyse nyanser beholder kjøttet sin opprinnelige farge. PÅi motsetning til melkesopp, har ikke hvit podgruzdki melkeaktig juice. De kan brukes til s alting og sylting uten bløtlegging. Disse soppene er vanlige i den sentrale sonen i den russiske føderasjonen. De vokser i skoger av blandede og løvfellende typer. Du må se etter dem i nærheten av bjørker og osper.
Loader svart og hvit
Denne makromyceten er svært sjelden. Svart og hvit podgruzok - en sopp som ser ut som et bryst. Han fikk navnet sitt på grunn av den kontrasterende variasjonen til hetten (avhengig av graden av modenhet). Hos unge eksemplarer er den hvit, men over tid blir den mørkere til nesten svart. Massen av denne soppen har en liten mentolsmak. Den er spiselig (tredje kategori). Bløtlegging er ikke nødvendig før tilberedning.
Anbefalt:
Rad grå: bilde og beskrivelse av hvordan man skiller en spiselig sopp fra en giftig
Det finnes et stort utvalg av sopp på jorden. En av disse representantene for skogen er den grå radsoppen. Ikke alle soppplukkere, både profesjonelle og amatører, vet om denne soppen. I denne forbindelse er det spesielt viktig å vite hvordan det ser ut
Spiselige sopp i skogen: navn og beskrivelser. Tvillingsopp: spiselig og uspiselig
Alle soppplukkere vet at ikke all sopp i skogen er spiselig. For å finne dem må du vite nøyaktig hvordan de ser ut, hvor de finnes og hvilke kjennetegn de har. Vi vil snakke om alt dette i artikkelen vår. Bilder, beskrivelser av spiselige sopp og deres hovedtrekk finner du nedenfor
Falske sopp: en beskrivelse av hvor de vokser. Hva er forskjellen mellom falsk sopp og spiselig
I artikkelen vil vi vurdere ulike typer falske sopp, deres forskjeller fra vanlige sopp, deres botaniske egenskaper, samt egnetheten til disse soppene for mat. Her er en beskrivelse av det giftige svovelgule falske skummet og kantede galerinaen
Svart sopp - spiselig, men ikke veldig populær sopp
Den svarte soppen kalles også nigellaen på folkemunne. Soppplukkere liker det ikke, så de samler det bare hvis året viste seg å ikke være sopp, eller det rett og slett ikke er andre sopp i nærheten. Sammenlignet med hvit sopp og andre spiselige sopp, er svart sopp ikke veldig velsmakende, og ødelegger deres bitre smak. I tillegg er den ganske godt kamuflert på grunn av den mørke fargen, så det er ikke lett å finne den
Hvilken sopp er spiselig? Hvilken spiselig sopp høstes om høsten?
Så snart snøen smelter dukker det opp mye sopp i alle skoger, enger og langs veiene. De vokser fra mai til oktober, og gleder elskere av "stille jakt" med sitt mangfold. Mange sopp er nyttige og veldig næringsrike. Men alle vet hvor farlig det er å bli forgiftet av dem