I moderne forhold trenger ikke en person lenger å jakte for å overleve. Men vi har vært jegere veldig lenge, mye lenger enn det moderne samfunnet har eksistert. På den tiden kom ikke spørsmålet om hvem en slik person opp for noen. Er han en rovdyr eller planteeter? I hundretusenvis av år levde vi på et kosthold som hovedsakelig bestod av kjøtt med tilsetning av en rekke bær og frukter. Mennesker har gått gjennom mange stadier av evolusjon og blitt til rovdyr som dreper for kjøtt, den mest næringsrike energikilden.
En verden uten rovdyr
Hva ville skje hvis løver, tigre og bjørner ble tatt ut av deres naturlige habitat? Konsekvensene vil være katastrofale. Befolkningsveksten av antiloper, sjiraffer og sebraer vil ikke lenger bli begrenset og de vil vokse raskt. Denne prosessen vil være helt ukontrollert. Stepper og savanner tråkket ned av enorme flokker vil bli til ørkener.
Hver levende art er en slags eiker i ett stort livshjul. Fjern én gruppe, for eksempel rovdyr, og hjuletvil ikke være i stand til å bære vekten av de som blir igjen.
Hvem er mennesker nå - rovdyr eller planteetere?
Fra vi er små har vi lært at det beste kostholdet er det med minst kjøtt og fett. Begrunnelsen for en slik teori er relativt enkel, selv om den ikke er basert på noen vitenskapelig bevis:
Lavt fettinntak=Lite fett lagret.
I det moderne samfunn har problemet med overvekt fått stor betydning. Men alt vi lærte på skolen blir motsagt av det faktum at overvektige mennesker spiser mest karbohydrater. Med tanke på at karbohydrater utgjør opptil 80% av kostholdet til en moderne person, tenk på om det er en sammenheng mellom forbruket deres og fedmeepidemien? Og hva er årsakene til at diabetes type 2 for første gang i vår historie begynte å dukke opp hos små barn?
Kan angivelig "sunne" karbohydrater være en av årsakene til forverringen av helsen til menneskearten? Og hvem er mennesket av natur: et rovdyr eller en planteeter, skal vi jakte som våre forfedre, eller er det vår rolle å bevare dyreriket, som krymper i en alarmerende hastighet? Trenger vi kjøtt, eller bør grønnsaker og korn erstatte dyrene som folk pleide å jakte på?
Vegetarianisme gjør en person dummere
Vegetarisme de siste 20-30 årene har blitt mer populært enn noen gang før, og teoretisk er det grunner til dette. Vegetarisme, samt dens mer radikale gren underk alt veganisme, er basert på ideen om at det å drepe dyr er en forbrytelse. At folk er mer tilpasset et plantebasert kosthold. At det ikke er nødvendig å drepe dyr, så ikke gjør det.
Ved å gå sammen med miljøorganisasjoner har vegetarianere erklært livsstilen deres for å være "en miljøvennlig måte å leve og spise på." Det er ikke noe problem med dette.
Men les hva Lirr Keith, en tidligere veganer og nå forfatter av The Vegetarian Myth, skriver: «Landbruk er kjøttetende: det lever av selve økosystemet, og samtidig sluker det sporløst.» Jordbruk er grunnlaget for ideologien til vegetarianere og veganere. De ønsker å overbevise folk om å spise mer korn, korn og soyabønner fordi de tror at å kutte ut kjøtt vil tillate oss å redde dyrene og deretter planeten.
Learr fortsetter med å si: «Sannheten er at landbruk er den mest ødeleggende menneskelige aktiviteten på planeten, og å øke den vil ikke redde oss. Det er også sant at oppdrett krever fullstendig ødeleggelse av hele økosystemet. Det er også sant at livet er umulig uten døden: uansett hva du spiser, vil noen fortsatt dø for å mate deg.»
Vårt oppdrag er ikke å overbevise vegetarianere eller veganere. Hver person bestemmer selv hvordan han skal spise. Vi ønsker bare å belyse noen fakta og bestemme hvem som tross alt er mennesker: rovdyr eller planteetere.
Twist of Fate: Vegetarianere prøver å redde dyrene og planeten mens de bidrar til ødeleggelsen av naturlige habitaterde samme dyrene og den resulterende masseutryddelsen av arter rundt om i verden.
Er vegetarisme bra for helsen?
Dr. Michael Eads, forfatter av The Power of Protein, argumenterer for at en vegetarisk livsstil ikke gir mening siden mennesker er naturlig kjøttetende. La oss arrangere en sammenligning av rovdyr, planteetere, mennesker. Bare se på menneskets mage-tarmkanal og sammenlign den med en løve eller en gris. Innvendig er vi bygget akkurat som en løve, med én mage dedikert til å fordøye den næringsrike animalske maten vi har spist i hundretusenvis av år.
Tarmene våre er forskjellig fra planteetere, som har flere mager designet for å bryte ned og fordøye de næringsfattige kornene som nå forsøpler våre spiskammers og kjøleskap.
Vitamin B12 er nødvendig for vår eksistens, og den beste kilden til det, bortsett fra spesielle kosttilskudd, er kjøtt. Uten vitamin B12 vil du dø.
2 Million Year Passion
Hvis du tror at det menneskelige kostholdet under paleolittisk periode bare er en forbigående mote eller en hyllest til mote, så fortell meg, hvilken annen mote har vart i mer enn 2 millioner år? Det er ikke så flyktig, det er en hobby, er det ikke?
Tror du fortsatt at vår plass i matpyramiden ikke er helt på topp, ved siden av andre rovdyr? Eller at rødt kjøtt og mye protein i kostenusunn? Og at vegetarisme er den beste måten å spise på for en person?
Vi har allerede gjort en sammenligning av rovdyr, planteetere og mennesker angående den fysiske strukturen. La oss nå diskutere teorien om at menneskeheten har utviklet seg i en retning som har gjort oss bedre egnet til en vegetarisk livsstil. Den nylige introduksjonen av store mengder korn i diettene våre har resultert i noen ikke så gode evolusjonære endringer:
a) Innsnevring av nesen som gjør det vanskelig å puste.
b) Reduksjon av kjevene, på grunn av dette må vi nå fjerne visdomstenner.
c) Hjernekrymping (dvs. et vegetarisk kosthold gjør menneskeheten dummere).
Intensiv utvikling av menneskelig intelligens faller på en periode hvor forbruket av omega-3-fettsyrer har økt. Kort sagt, vi begynte å spise mer kjøtt, så over tid ble hjernen vår større. Hvis vi hadde forblitt vegetarianere, slik vi var for 2 millioner år siden, ville vi ikke engang ha lært å snakke i sammenhengende setninger. Hjernen vår ville ikke motta de næringsstoffene de trenger for å utvikle seg og utvikle seg.
Vi har tilpasset oss å spise mat som er veldig forskjellig fra dagens kosthold. Nylig ble en vitenskapelig ekspedisjon organisert av ett institutt for å studere beinene til eldgamle mennesker, finne ut nøyaktig hva våre forfedre gjorde for rundt 10 000 år siden, og forstå hvem folk tross alt er: rovdyr eller planteetere. Det er mange teorier i vitenskapen basert på verktøy, våpen og bein som er funnet ibegravelser, men inntil nylig var det ingen måte å finne ut hva de spiste, hvilken kategori primitive mennesker tilhørte, om de var rovdyr eller planteetere.
Det viste seg at i en tid der hjernen, fysisk styrke og vekst økte i evolusjonsprosessen, spiste folk hovedsakelig kjøtt og fisk, samt et mye mer mangfoldig sett med grønnsaker, nøtter og bær enn vi har råd til i dag. Korn, soyabønner og ris som næringskilde fantes ikke.
Hvorfor trenger folk ellers å spise kjøtt?
Faktum er at leveren frigjør protein gradvis. Hvis du jobber hardere, vil kroppen frigjøre mer glukose. I hovedsak bør dette gi et jevnt nivå av energi gjennom dagen. Derfor er hvert måltid bedre å starte med hovedkilden til protein. Suppler dette proteinet med rikelig med frukt og nøtter (rik på omega-3-fettsyrer som kreves av hjernen) og du har en ernæringsmetode som vil øke testosteronproduksjonen, øke energinivået og øke din evne til å fokusere. I tillegg vil en slik diett hjelpe deg med å holde kroppen på topp i lengre tid enn svekkende sentralstimulerende midler.
Paleolittisk mann beveget seg hele tiden, noe som ikke kan sies om oss. Vi sklir nedover en glatt skråning som ikke bare kan ødelegge planeten, men angre alle årtusener med evolusjon av menneskearten som brakte oss dit vi er. Etter opptreden i kostholdet vårt av frokostblandinger (så vel som meieriprodukter) fikk vi et sett med sykdommer, infeksjoner og allergiske reaksjoner som aldri hadde skjedd før i historien.
Kjøtt er ikke bare sunt, det er en ingrediens vi trenger for å leve.
Så hvem er en person tross alt: rovdyr, altetende eller planteeter?
Vi er helt i toppen, sammen med andre rovdyr. Ikke på grunn av fysiske evner, men på grunn av høyt utviklede mentale evner. Kjøtt er en del av vår natur. Det samme kan ikke sies om frokostblandinger.
