Video: False russula: funksjoner og egenskaper
2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sist endret: 2024-02-12 11:37
I skogene våre er det få sopp som soppplukkere ville behandlet med liten forakt. Men russula er en av dem. Men dette er veldig merkelig, for når det gjelder smak og ernæringsmessige egenskaper, er disse "utstøtte" veldig gode, og i magre år kan de til og med bli en virkelig redning for soppplukkere.
Dessverre har selv disse ubeskrivelige, men veldig nyttige representantene for soppstammen en mørk side. Dette er en falsk russula, som, når den spises, kan forårsake en hel haug med problemer for forbrukerne.
I artikkelen vår vil vi liste opp alle tegnene, med fokus på hvilke du enkelt kan identifisere disse lumske tvillingene. Vi merker med en gang at den falske russulaen er ekstremt "mangfasettert", siden flere av typene deres er skjult under dette navnet på en gang. Dessuten er forskjellene mellom noen av dem så ubetydelige at bare en erfaren mykolog kan skille dem. Og selv da, hvis han har et laboratorium med alt nødvendig utstyr for hånden.
Merk at russula i prinsippet utgjør opptil 45 % av totalensoppmasse av skogene våre, slik at reglene for samlingen deres må huskes veldig godt. Det er best å ta de av dem, hvis hette ikke inneholder spor av røde og mørke lilla blomster. Hvis du så slike sopp, så har du nesten helt sikkert en falsk russula foran deg.
Så, den skarpe varianten har akkurat den samme dyprøde hatten. Kjøttet av soppen er ekstremt sprøtt og litt rødlig når den brytes. Forskere er delt om giftighet.
Oppdelingen i oppfatning skyldes at etter en lang fordøyelse med flere vannskift, blir denne falske russulaen spiselig, og i andre tilfeller kan du fortsatt ikke spise den på grunn av den ekstremt bitre smaken.
Det samme kan sies om den blodrøde varianten. Utseendet kan bedømmes etter navnet. Kjøttet er hvitt, litt rødlig på selve hetten. Når det gjelder smaksegenskaper, er den nesten lik typen beskrevet ovenfor.
Bile russula er generelt lik stoffet som ga den navnet i smak. Forresten, om høsten er det mye av det i barskog. Fargen hennes er okerrød eller okergul. Det er lett å skille den hvis det nylig har regnet i skogen: når den er våt, blir hatten slimete, noe som er helt ukarakteristisk for russula.
Myrutsikt i dette "dårlige selskapet" og kom helt ufortjent inn i dette "dårlige selskapet". Et særtrekk er en blodrød hette, hvis hud fjernes med store vanskeligheter. Du kan møte henne somi sumper, og i furuskog bevokst med spagnum. Den blir veldig ofte omt alt som falske varianter, men forgjeves, fordi den smaker rett og slett uforlignelig.
Med et ord, du har kanskje allerede lagt merke til at falske russulaer ikke tilhører giftig sopp i ordets fulle betydning. Bruken av dem i store mengder er rett og slett umulig fysisk, og en liten porsjon, som, selv om den vil ødelegge soppretten din, ikke vil skade helsen din.
Det er tross alt vanskelig å gjøre en feil når du velger dem: bryt av en liten bit soppkjøtt. Hvis du har falsk russula i hendene (bildet av det er i artikkelen), vil du vite om det med en gang.
Anbefalt:
Klima i Sverdlovsk-regionen: beskrivelse, egenskaper og funksjoner
Generaliserte gjennomsnittsindikatorer for værendringer over en lang periode kalles klima. Det er en regelmessig repetisjon av visse typer vær, som kjennetegnes av visse parametere for gjennomsnittlige klimatiske avlesninger
Sosi alt rom: definisjon, funksjoner og funksjoner
Så snart primitive mennesker begynte å slå seg sammen for å gjøre det lettere å overleve og tryggere å jakte, begynte de å skape et sosi alt rom. Det var ikke noe samfunn som sådan på den tiden, alle mennesker tilhørte en eller annen stamme eller klan, som kunne ledes av en leder (den beste jegeren) eller en sjaman. Etter hvert som menneskeheten utviklet seg og spredte seg på planeten, ble det dannet nye sosiale former for relasjoner mellom mennesker
Monarkistpartier: oversikt, definisjon, mål, funksjoner og funksjoner
Monarkistpartier begynte å dukke opp på begynnelsen av 1900-tallet. Etter oktoberrevolusjonen sluttet de å eksistere eller begynte å engasjere seg i underjordiske aktiviteter. Etter sammenbruddet av Sovjetunionen begynte politiske organisasjoner med monarkisk orientering å dukke opp i Russland, hvor hovedideen er landets retur til autokrati
Tinget: funksjoner, struktur og funksjoner
Den norske lovgiver er representert ved Stortinget, som kalles Stortinget. Dette institusjonelle organet er det mest innflytelsesrike og viktige i styresettet i Norge
Den offentlige sektor av økonomien er Definisjon, funksjoner og funksjoner
Den offentlige sektoren av økonomien dukket opp sammen med de første statene, da folk begynte å forene seg, fordi det var lettere å overleve med et større samfunn. Skatteinnkreving, forsvar, offentlig sikkerhet - de viktigste elementene som ethvert land begynte med