Løvetannfelt - spiskammer med nyttige stoffer

2024 Forfatter: Henry Conors | [email protected]. Sist endret: 2024-02-12 11:39

Vanlig over nesten hele landet vårt og forårsaker så ofte irritasjon for gartnere, åkerløvetann er en karakteristisk representant for den innenlandske floraen.

Denne artikkelen vil fortelle om denne planten, dens habitat, egenskaper og bruksområde.

Feltløvetann: beskrivelse

Hvem er ukjent med en urteaktig staude som blomstrer skogglanner, veikanter og til og med gartnerenes favorittbed fra tidlig vår til slutten av sommersesongen med livsbekreftende gylne blomsterstjerner? Den misunnelsesverdige vitaliteten til planten lar den spire på hvilken som helst jord, inkludert steinete og knappe jordarter, i skog- og steppesoner. Åkerløvetann tilpasser seg lett til alle miljøforhold og overlever med suksess selv på beitemark, og tåler tråkking. Den er ikke i stand til å drukne eller fortrenge andre planter.

Og løvetannen har mange navn, den har blitt belønnet med forskjellige epitet - medisinsk, farmasøytisk, vanlig, felt. Populære navn for detteurteaktig modig mann og enda mer - tom, pudderpuff, melkemann, skallet lapp, melker, babybille, euphorbia, kublomst, melkeaktig farge, osv. Alle disse formidler utrolig nøyaktig plantens egenskaper og egenskaper.

Åkerløvetann (asterfamilie) er utstyrt med en stor rot, pålerot og forgrenet, og går dypt ned i bakken noen ganger opp til 0,3-0,5 m. På tørr jord og i solen er de ikke lengre enn 15-20 cm, og i våte grøfter, langs elvebredder, i skyggen og under busker vokser bladene opp til 40-60 cm. Naturen er klok, unnfanget hun en utrolig enhet, ser det ut til, et enkelt blad: et langsgående spor legges i midten, samler opp dugg- og regnfuktighet, og deretter tilfører det til roten.

Kjennetegn ved feltløvetann

Peduncle, hul stilk som ender i en kurv med rørformede solgule blomster, hver med fem smale sivblader. Blomsterstander-kurver er ekte barometre som reagerer på værforandringer, samt endring av dag og natt.

Alle la merke til at om kvelden og før regnet lukker løvetann seg, hindrer pollen i å bli våt og åpner seg igjen med soloppgangen. Fruktene til løvetann er tørre smerter, festet til fallskjermer-dun med en lang tynn stang, lett båret av vindens letteste pust. Botanikere har lagt merke til at smertene aldri snur, er nøyaktig under, og når de lander, er de allerede klare for såing. Åkerløvetann spirer ved de laveste plusstemperaturene. Frøplanter og skudd fra rotens vekstknopper dukker opp fra april og gjennom hele sommerperioden. Plantens fruktbarhet er imponerende - én plante danner opptil 7 tusen frø per sesong.

Nyttige egenskaper ved planten

Alle deler av løvetannen inneholder en melkeaktig saft som smaker ekstremt bittert. Det er denne omstendigheten - tilstedeværelsen av bitterhet - som gjør planten medisinsk og hovedformålet med aktive bitre stoffer er en effekt som forbedrer appetitten, fordøyelsen og økt utskillelse av magesaft. Hovedandelen av næringsstoffer er konsentrert i plantens rot.

Løvetannfeltet inneholder forbindelser som normaliserer metabolske prosesser i kroppen, øker blodhemoglobin, nøytraliserer effekten av dårlig kolesterol på blodårene og bidrar til en betydelig forbedring av den psykofysiske tilstanden til en person. Løvetannpreparater har også andre egenskaper: antivirale, krampeløsende, avføringsmidler, beroligende, svevende, anthelmintiske, etc.

Indikasjoner for bruk av løvetannpreparater

Nyttige egenskaper til løvetann har lenge vært brukt i kompleks behandling av ulike sykdommer.

Og i dag brukes medikamenter produsert på grunnlag av denne stauden mot mangel på matlyst, kolitt, gastrointestinale lidelser, forstoppelse, sykdommer i galleveiene og leveren, bukspyttkjertelen, anemi, åreforkalkning, lunge- og hudproblemer, betent sår, diabetes mellitus,leddgikt, gikt, etc. Et så omfattende spekter av medikamenter, som var grunnlaget for feltet medisinsk løvetann, er mulig på grunn av den imponerende listen over stoffer og forbindelser konsentrert i plantens røtter.

Bruk av løvetann i hverdagen

Blomsterstander samlet om våren, i Russland har lenge vært brukt i matlaging. Fra løvetann og i dag lager de syltetøy, som minner om fersk honning. De franske og britiske marinerknoppene, som med suksess fungerer som en fullverdig erstatning for kapers i salater og supper. Bruk i salater og friske blader som har gjennomgått kulinarisk bearbeiding. Det er også løvetannhonning - et tykt, viskøst produkt med utmerket gylden farge med en lys krydret lukt og den samme litt harde smaken. På grunn av den betydelige mengden inulin i løvetannrøtter, brukes de til å lage en surrogatkaffedrikk.

Anskaffelse av råvarer

Preparatet av løvetannrøtter startes om våren eller høsten. Det er på dette tidspunktet de akkumulerer maksimal mengde nyttige stoffer.

Røttene graves opp for hånd eller det brukes småskala landbruksmaskiner som pløyer jorden grunt. Intensiv innkjøp av råvarer på ett sted gjennomføres med et tidsintervall på 2-3 år. De ekstraherte røttene renses fra bakken, vaskes og legges til tørk etter at store deler er knust. Det er bedre å bruke et tørkeskap, og sett temperaturen til ikke mer enn 50 ° C. Riktig tørkede rotfragmenter er luktfrie, men smaker søtlig med merkbar bitterhet. Du kan ikke bruke slike råvarer lengerfem år.