Å høre et så deilig navn bringer umiddelbart tankene på en fantastisk kake, men dette er slett ikke tilfelle. Sannsynligvis har få mennesker hørt om en slik plante som en gulrot. La oss derfor finne ut mer om det: hvor det vokser, hva det brukes til og hvilke egenskaper det har.
Description
Gulrotplanten tilhører familien Umbelliferae, er en slekt av urteaktige planter. Det er også preget av andre navn - ville gulrøtter, glatt. Roten til dette ordet er oversatt som "tenne", "varm". Den har over tre tusen arter. Gulrotgress er en flerårig plante. Selv om noen ganger funnet og årlig. Han elsker varme og lys. Stengelen er enslig, sjelden er det flere. Ved bunnen er den dekket med bladstilker av døde blader, nakne, pulveriserte, 5 mm i diameter, har en forgrenet topp.
Bladstilkene på bladene er lange og avrundede. Når mer enn en og en halv meter i høyden. I sjeldne tilfeller - opptil to meter. Blomstene er samlet i paraplyer på toppen av stilken, tennene er eggformede, kronbladene er røde, gule og hvite, sjeldnere blåtoner. Blader trekantet doblepinnate. Frukten har pterygoide ribber. Stengelblader er dissekert i tre deler, med en ikke hovent skjede. Begeret har nesten utydelige tenner. Vanlig gulrot gjennom avl ga opphav til såing av gulrøtter (hage).
Roten inneholder 2-3 % eterisk olje, hovedkomponenten er geraniol. Brukes i parfymeri og brukes i matlaging. Når den er tilberedt, har den duften av furunåler og krydder, når den er rå, lukter den som enkle gulrøtter.
Hvor vokser det?
La oss finne ut hvor gulrøtter vokser. I Europa, Vest- og Nord-Asia, i Nord-Afrika. Det kan også sees på Russlands territorium i de sørlige regionene. Liker kalkholdig jord.
Nyttige egenskaper. Medisinsk bruk
Gulrotplanten er veldig bra for helsen. Det kan brukes til å forhindre følgende sykdommer: urolithiasis, tuberkulose, astma, arytmi, anemi, har en smertestillende effekt, bekjemper hoste og virus. Denne urten er veldig nyttig for kvinner: den gjenoppretter hormonelle nivåer, forårsaker menstruasjonssyklusen - i fravær lindrer den smerter i magen, hjelper til med å takle komplikasjoner av graviditet og amming. Det har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, fjerner smerter i magen, behandler gastritt. Øker immunsystemet, nyttig for personer med sykdommer som: humant papillomavirus (HPV), HIV, AIDS.
Er forebygging av urogenitale infeksjoner. Gir aktiv motstand mot trost hos kvinner. Styrker veggene i organer, bekjemper bakterier,hindrer dem i å multiplisere.
Øker styrken til menn, øker lysten til sex.
Planten har en enorm mengde vitamin A. Bekjemper enkelt ormer. Fra gulrotfrø ble stoffet "Daukarin" oppnådd, som hadde en vasodilaterende og antispasmodisk effekt på kroppen. God effekt på nervesystemet.
I kosmetikk
Siden antikken har denne urten blitt veldig verdsatt i produksjon av kosmetikk. Det er veldig nyttig for tørr hud. Tilsetter du sitronsaft vil det være et blekemiddel mot fregner. Gni produktet inn i hodet, kan du akselerere hårveksten. Det reduserer også tapet, gir en sunn glans, nærer og fukter hårets struktur. Det er godt brukt som et middel mot cellulitt, og på grunn av sin stikkende effekt takler det også overflødig vekt.
oppskrifter
Paraplyplanter, nemlig selve gulroten, hjelper til med å takle plager.
La oss nå se på noen få oppskrifter:
- Umodne blomster av planten (15 gram) må tørkes, hell kokende vann (250 ml) og la det trekke i 40 minutter. Den har en bakteriedrepende effekt på kroppen, lindrer hoste, hjelper mot hodepine, er en bedøvelsesinfusjon.
- Gulrotte. Hell råmaterialet med et glass kokende vann i forholdet 3 til 1, vent 15 minutter, drikk sakte, i små slurker. Egnet for forebygging av blærebetennelse.
- Gulrotplante (ss.) m alt frisk, tilsett 4 dråper jod ogen spiseskje honning. Bland deretter grundig. Brukes som en salve for å lege sår på huden.
-
Frukt av planten males til pulver, brygg i varmt kokt vann, sil, tilsett en teskje brus og fem dråper jod. Hver dag, morgen og kveld, vask deg selv med denne løsningen, uten såpe. Infusjonen skal alltid være fersk, du kan ikke bruke den to dager på rad. Bruk innen tre til fem dager. Husk at denne metoden ikke er i stand til å motstå kvinnelige inflammatoriske prosesser fullt ut. Du bør oppsøke lege.
- Avkok for å lindre nervøse spenninger. Nødvendig: 2 ss. skjeer med urter eller gulrotfrø, 360 ml vann. Kok i 1-2 minutter over svak varme, fjern deretter fra komfyren, la trekke i 40 minutter, pass på å sile. Ta denne infusjonen i løpet av dagen tre ganger før måltider i 20-25 minutter, i en uke. Etter en stund kan du gjenta prosedyren.
- Tåler tannpine umiddelbart. For å gjøre dette må du: brygge urten (et par klyper i 150 ml vann), la den brygge, sile, tilsette 1 ts brus og s alt, blande grundig, skylle munnen så snart smerten viser seg.
Hvis du etter å ha tatt de ovennevnte midlene begynner å oppleve hodepine, brennende følelse i brystet, tørr hals, kvalme, oppkast, svakhet, bør du umiddelbart slutte å bruke dem for ikke å komplisere situasjonen senere. Dette betyr at du har en individuell intoleranse overfor dette produktet.
Kontraindikasjoner
Gressgulrot har kontraindikasjoner. Vi vil vurdere dem videre. En overdose skal ikke under noen omstendigheter tillates. Dette kan forårsake allergi. Det er strengt forbudt under forverring av sår og duodenalsår.
Blank
Det er viktig å vite at:
- Røttene til smoothysh høstes om våren eller sen høst. Rå bruk gir en avføringseffekt, dreper ormer.
- Parplyplanter bør høstes tidlig på høsten hvis du trenger fruktene deres. For å gjøre dette må du tørke dem, knuse dem til pulver.
Kjemisk sammensetning
Røttene til røde og gule arter inneholder karoten, riboflavin og askorbinsyre, 16 % sukker, kalsiums alt, fosfor, jern. Det er også sporstoffer - kobber, jod, bor. Fruktene inneholder 20 % fet olje og flavonderivater.
Bruk i matlaging
Gulrotplanten brukes som krydder. Urtens frukt har en skarp smak, som er grunnen til at den er en kryddererstatning i mange retter. Den brukes også i marinader, i produksjon av ulike likører.
Brukes som krydder til foredling av fisk og i hermetikkindustrien. I Portugal lages syltetøy av frukten av planten. En slik blank er veldig populær der.
Konklusjon
I artikkelen har vi samlet en beskrivelse av gulroten, angitt hvor den vokser og hvilke nyttige egenskaper den har. Vi vurderte også bruksområder. Det håper videnne informasjonen var nyttig for deg.
